美式咖啡加牛奶等於拿鐵嗎? | 早餐吃透透
2021年5月10日—正宗的拿鐵是意式濃+牛奶,如果是美式咖啡+牛奶就像在湯水裡加牛奶,出來只是淡淡的牛奶味咖啡,加過量了,就是咖啡味牛奶。
1樓:馬思純牛津分純
在英國的連鎖咖啡店pret我點Americano的時候,他問我要white or black。我當時就懵了啥玩意兒是White Americano呀,後來才知道black就是正常美式,white就是美式加奶。
這個店裡還有flat white和latte,所以說明三者都是有所區分的。
2樓:小手冰冰涼
美式咖啡是濃縮咖啡加水
拿鐵是濃縮咖啡加奶
3樓:Hosty He
正宗的拿鐵是意式濃+牛奶,如果是美式咖啡+牛奶就像在湯水裡加牛奶,出來只是淡淡的牛奶味咖啡,加過量了,就是咖啡味牛奶。
這個讓我想起以前HK乙個巧克力牛奶的廣告詞:
如果太多牛奶味,朱古力味冇定企,
等到朱古力味返翻黎,牛奶味又5爭氣,
啱味啱曬你~
4樓:安醬
我也希望等於拿鐵,這樣,我家裡就不用買意式機了。。。
不過還是要假裝「一本正經」回答問題。
拿鐵Latte其實是Espresso(濃縮咖啡)加上打發過的牛奶,奶泡含量不用太高,據說超過1cm的奶泡就是卡布奇諾了。
另外,濃縮咖啡的做法各有千秋,我習慣16g咖啡粉萃取60ml的濃縮液
5樓:酒醉春風雨
意式濃縮加水美式
意式濃縮加牛奶拿鐵
意式濃縮加牛奶和奶沫卡布奇諾
意式濃縮加牛奶和摩卡醬摩卡(還有一種摩...
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