年銷十億罐頭天王勇奪外銷第一 | 早餐吃透透
2009年1月22日—東和食品總經理吳宗賢打趣地說。也因此,稱東和是台灣魚罐頭界「最無聲的天王」再貼切也不過了。以鰻魚罐頭來說,若東和將自有品牌以及為味全、新 ...
二十多年前,台灣曾是魚產罐頭外銷的王國,但至今只剩下位於宜蘭的東和食品在外銷市場獨占鰲頭。東和三十年來得以在環境衝擊下仍立於不敗之地,主要是不斷精益求精的研發和對原料的講究,因此能超越同業,勇奪台灣第一。
每天早上天色微亮時,位於宜蘭縣羅東鎮和五結鄉交接地帶的東和食品工廠,卻早已吱吱嘎嘎的機械聲不絕於耳,不間斷地趕製著數以萬計的魚產罐頭。這些來自於蘭陽平原的魚罐頭,陸續隨著一輛輛滿載的貨車前往全台通路,而其中絕大部分則運至基隆港,準備飄洋過海送到數千里遠的外國市場。
很難想像,這座外觀不起眼的工廠,居然是年產值逾十億元的魚產罐頭根據地,而且一路賣到了日本、美國等地,甚至外銷到歐洲大陸,是全台惟一通過歐洲食品進口標準的食品工廠。
業務用魚罐頭的領導者在外銷領域頻頻打下漂亮戰役的東和,在內銷方面亦是不可輕忽的勇將。以「好媽媽」為品牌進攻國內市場的東和,雖然在品牌知名度略遜於關係企業——同榮以及紅鷹,但在代工及業務用(餐廳、食品加工廠使用)市場,卻是許多一流品牌的最愛,譬如味全、統一、新東陽等大食品廠,旗下不少罐頭產品或禮盒就由是東和操刀完成,而遍布全台各地的美芝城、麥味登等早餐店,也有四成左右的罐頭是由東和提供的,甚至許多台灣人愛吃的7-ELEVEn鮪魚御飯糰,當中的鮪魚餡料,也都是採用東和的產品。
此外,雖然東和在民生用罐頭方面,一般通路的普及率不及同業,但卻是國軍戰備品和全台各大監獄的惟一品牌,「近來媒體頻頻報導阿扁在獄中的伙食,其中只要是魚罐頭,就一定是東和的!」東和食品總經理吳宗賢打趣地說。
也因此,稱東和是台灣魚罐頭界「最無聲的天王」再貼切也不過了。以鰻魚罐頭來說,若東和將自有品牌以及為味全、新東陽代工的產品一併計算的話,市面上東和出品的鰻魚罐頭市占率高達四成五,可說是道地的無名英雄。
品質才是永續經營的王道然而「天王」的封號絕非浪得虛名。創立於一九六五年,歷經了三十多年的淬鍊,東和足以立於不敗之地,憑的就是堅持「不和稀泥」...
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