還在小火熬煮冬瓜露嗎?電鍋幫您煮好「冰糖&黑糖冬瓜露」 | 早餐吃透透
![還在小火熬煮冬瓜露嗎?電鍋幫您煮好「冰糖&黑糖冬瓜露」](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
2022年6月13日—快則半小時,慢則一個多小時,.只怕還沒喝到退火的冬瓜茶,.就已經中暑倒地了吧!
![還在小火熬煮冬瓜露嗎?電鍋幫您煮好「冰糖&黑糖冬瓜露」](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
這種熱鼠人的天氣,怎麼可以少了消暑的冬瓜露呢???
可是一般熬煮冬瓜露,
得站在瓦斯爐前小火熬煮,
快則半小時,慢則一個多小時,
只怕還沒喝到退火的冬瓜茶,
就已經中暑倒地了吧!
來來來~~~免驚!
電鍋幫大家煮好冰糖&黑糖冬瓜露,
免顧火,才能真正消暑啦!!
如果懶得熬煮,乾脆上蝦皮買冬瓜露來喝最快速啦XD
https://shp.ee/csd22gp[1]
<冰糖&黑糖冬瓜露>材料:
1.冬瓜840g(去皮去籽後的重量)
2.冰糖250g
3.黑糖170g
糖的重量約為冬瓜的一半,
阿醜用兩種糖,
讓甜味更有層次,
單純用黑糖,
味道會太過濃烈,
冬瓜味道會比較不明顯。
冬瓜去皮去籽後,
切成小塊,
用果汁機或攪拌棒打成泥。
如果用攪拌棒,
建議分次、小塊放入打成泥,
避免攪拌棒燒壞喔。
打成泥,可以幫助電鍋更快速煮好冬瓜露。
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![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=28844868&n=28844868_10.jpg)
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