【食譜】大量消耗鮮奶油,來做香濃又口感蓬鬆的鮮奶油餐包吧! | 早餐吃透透
![【食譜】大量消耗鮮奶油,來做香濃又口感蓬鬆的鮮奶油餐包吧!](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
2019年3月13日—這次跟大家分享另外一個可以快速消耗鮮奶油的點心:.鮮奶油餐包(也可做成鮮奶油吐司).麵包剛出爐時真的香到不行,.口感蓬鬆柔軟,使用鮮奶油讓麵包 ...
![【食譜】大量消耗鮮奶油,來做香濃又口感蓬鬆的鮮奶油餐包吧!](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
這款鮮奶油餐包真的又香又濃好好吃!
鮮奶油最麻煩的一點就是開罐以後要盡量快速用完,
之前葛瑞絲有分享過可以快速大量消耗鮮奶油的方法:
【食譜】剩下的鮮奶油怎麼辦?來做十分鐘超簡單鮮奶酪吧![1]
這次跟大家分享另外一個可以快速消耗鮮奶油的點心:
鮮奶油餐包(也可做成鮮奶油吐司)
麵包剛出爐時真的香到不行,
口感蓬鬆柔軟,使用鮮奶油讓麵包奶香更濃郁,真的很好吃呢。
鮮奶油餐包材料:
高筋麵粉 350公克
動物性鮮奶油 235公克
無鹽奶油 20公克
牛奶 40公克
鹽巴 2公克
糖 25公克
酵母粉 4.5公克
※ 雞蛋一顆做為麵包上色用,可省略
鮮奶油餐包做法:
將麵粉、糖和酵母放入攪拌機鋼盆中,
使用攪拌槳攪拌。
途中慢慢加入牛奶和鮮奶油
使麵粉充分吸收液體材料,
再加入鹽巴,使麵糰大致成團
接著把攪拌槳換成攪拌棒,
攪拌棒為專門打麵糰使用的,會比較好操作。
...純鮮奶油吐司麵包 | 早餐吃透透
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