夏日輕食 不柴雞胸肉花沙拉,做法竟然這麼簡單?! | 早餐吃透透
![夏日輕食 不柴雞胸肉花沙拉,做法竟然這麼簡單?!](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
顏色超繽紛,營養又清爽,在健身的朋友也能吃哦那雞胸肉要怎麼煎才不會柴呢?秘訣就寫在下面啦~快來跟小熊一起試試看!準備的主要食材有:綜合生菜、可食用花、雞胸 ...
![夏日輕食 不柴雞胸肉花沙拉,做法竟然這麼簡單?!](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
天氣好熱~好想吃簡單的輕食,不如來做一份好看又好吃的花沙拉吧
顏色超繽紛,營養又清爽,在健身的朋友也能吃哦 那雞胸肉要怎麼煎才不會柴呢?秘訣就寫在下面啦~快來跟小熊一起試試看!
準備的主要食材有:綜合生菜、可食用花、雞胸肉
前面兩個是跟「陽光蔬菜園」買的,買不到花也沒有關係哦,去超市一樣能買到綜合生菜
#不柴雞胸肉
如果你的是冷凍雞胸肉,記得一定要前一天前讓它去冷藏室慢慢退冰
肉會變柴的原因是因為水份沒有吸回肉裡面去,所以可以的話真的要慢慢退冰哦
但忘記的話,就讓它在室溫中慢慢退冰吧~
雞胸肉要醃/煎之前一定要擦乾水份!
調味就看你自己的喜好啦~這次我是用這些:
1.一大匙油
2.一茶匙鹽
3.Costco雞肉料理調味料 → 這款CP值超高,只是很大罐XD
通通倒在雞胸肉上後抓一抓,再靜置30分鐘讓它入味,也可以前一天先...
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