七喜粥麵小廚 | 早餐吃透透
![七喜粥麵小廚](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
2021年10月12日—七喜粥麵小廚好唔好?七喜粥麵小廚位於新蒲崗區餐廳,優惠人均消費約$50以下,餐單餐牌推介美食有港式,粉麵/米線,粥品,埋單現金付款,外賣自取黃藍.
![七喜粥麵小廚](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
七喜有多間行店,而我就幫襯過土瓜灣及新浦崗兩間,論座位舒適及舖面外觀衛生程度,新蒲崗七喜比土瓜灣個間,都優勝多倍至食物方面,若用生滾粥來比較則遑多讓,兩店嘅粥底同樣出色,而生滾料夠新鮮外,亦都夠份量,粥嘅較量打成平手,誰也贏到誰,好嘞到比拼双方䓤撈魚片回合,就高下立見,先講土瓜灣七喜做出來的魚皮,䓤,花生和魚皮份量都比新蒲崗七喜畧多,但主角魚皮卻做得非常勒,難以嘴嚼而更淡而無味,魚片入口後感覺食梗一塊無味嘅香口膠,反之新蒲崗店所做嘅魚皮入口有鲜味之外,嘴嚼時亦有一種爽脆感覺,兩店此物價錢一樣但分別係天與地,讚完新蒲崗店嘅粥品及魚皮現在就要彈佢個小菜梅子蒸排骨,呢個菜以前係任何一間茶楼飲早茶都食到,但近十零廿年佢就好此干蒸牛肉咁越来越少茶楼有得食,難得知道七喜有呢個小菜供應,身為老餅嘅我當然叫番碟來懷舊一番,希望能重拾兒時味道,點知碟梅子排骨一擺上枱,我會用慘忍睹四個字形容佢嘅賣相,成碟排骨似係用茄膏來蒸,食落口D排骨毫無味道,經此一役以後在呢間七喜食店我吾會再叫呢個餸。
七喜粥麵小廚 評價 相片七喜有多間行店,而我就幫襯過土瓜灣及新浦崗兩間,論座位舒適及舖面外觀衛生程度,新蒲崗七喜比土瓜灣個間,都優勝多倍至食物方面,若用生滾粥來比較則遑多讓,兩店嘅粥底同樣出色,而生滾料夠新鮮外,亦都夠份量,粥嘅較量打成平手,誰也贏到誰,好嘞到比拼双方䓤撈魚片回合,就高下立見,先講土瓜灣七喜做出來的魚皮,䓤,花生和魚皮份量都比新蒲崗七喜畧多,但主角魚皮卻做得非常勒,難以嘴嚼而更淡而無味,魚片入口後感覺食梗一塊無味嘅香口膠,反之新蒲崗店所做嘅魚皮入口有鲜味之外,嘴嚼時亦有一種爽脆感覺,兩店此物價錢一樣但分別係天與地,讚完新蒲崗店嘅粥品及魚皮現在就要彈佢個小菜梅子蒸排骨,呢個菜以前係任何一間茶楼飲早茶都食到,但近十零廿年佢就好此干蒸牛肉咁越来越少茶楼有得食,難得知道七喜有呢個小菜供應,身為老餅嘅我當然叫番碟來懷舊一番,希望能重拾兒時味道,點知碟梅子排骨一擺上枱,我會用慘忍睹四個字形容佢嘅賣相,成碟排骨似係用茄膏來蒸,食落口D排骨毫無味道,經此一役以後在呢間七喜食店我吾會再叫呢個餸。
其實新蒲崗好多美食,今晚同朋友去咗七喜打冷🐔🐙🐟🍚🍲呢間食店已經係好耐架喇,所以經常都爆...
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