日月潭紅茶為什麼好喝?6個美味順口的秘密 | 早餐吃透透
前面提到,日月潭紅茶品項大致可分為四種,分別為紅玉紅茶、阿薩姆紅茶、紅韻紅茶、以及日月潭原生山茶。乍看之下全部都是紅茶,他們之間到底有什麼差別,各有什麼樣的特色 ...
照片來源:Instagram (_iikubun_[1])
喜歡喝日月潭紅茶嗎? 知道為什麼日月潭紅茶如此的芳香甘美嗎? 就讓我偷偷告訴你們關於「 日月潭紅茶 」的六個秘密…
根據(愛台者莫過於此!台灣紅茶之父新井耕吉郎的故事[2])報導指出,今年5月下旬,一部講述台灣烏龍茶之父–李春生的傳記電影上映,讓觀眾對台灣烏龍茶的發展史有了再一次認識的機會;確實,台灣烏龍茶歷史悠久,名聞遐邇,但另一方面,台灣的紅茶絕對也不遑多讓。台灣的紅茶史,至今已有83年歷史,目前每年外銷逾2000噸,甚至超過烏龍茶和綠茶,高居各茶種之冠。
然而只要提到台灣的紅茶就會想到日月潭,不僅是只有日月潭才買的到,現在坊間有許多咖啡廳、手搖茶飲店、餐廳等,都能在菜單上看見日月潭紅茶這個品項。
但是!大家有想過為什麼紅茶都要冠上日月潭三個字呢? 所謂的日月潭紅茶又是什麼?還有紅玉紅茶、台茶18號、阿薩姆紅茶等怎麼區分? 哪一種茶比較好喝….
我們今天就來為大家揭曉日月潭紅茶的六個秘密!
照片來源:Instagram (sagi_photography[3])
日月潭紅茶 你不知道的秘密1:其實我是台日混血兒講到日月潭紅茶,就不得不提起一生奉獻給台灣紅茶的幕後英雄—新井耕吉郎。
1941年日治時代晚期,這位當時來台15年的日本人農業技師新井耕吉郎,在南投魚池鄉日月潭的貓蘭山,成立紅茶試驗支所,培育各茶種,影響整個台灣茶產業,開始此地的紅茶種植傳統。今天揚名海內外的日月潭阿薩姆紅茶,就是這個時期從印度引進成功栽種出來的。新井耕吉郎日後也被尊稱為「台灣紅茶之父」!
日月潭紅茶 你不知道的秘密2:為什麼種在日月潭1925年日治時代,日本人從印度阿薩姆省引進不同品種的大葉種阿薩姆紅茶,分別在台灣不同地區試種,結果發現日月潭高溫...
日月潭紅茶 | 早餐吃透透
日月潭紅茶介紹 | 早餐吃透透
日月潭紅茶為什麼好喝?6個美味順口的秘密 | 早餐吃透透
日月潭紅茶為什麼這麼好喝?揭開6 個美味順口的秘密 | 早餐吃透透
日月潭紅茶舉世聞名,日月潭紅茶品種推薦分享 | 早餐吃透透
日月潭紅茶茶種 | 早餐吃透透
魚池鄉農會 | 早餐吃透透
【Q Burger菜單】卡啦雞腿墨西哥捲評價 ( 黃芥末熱量 692.6 卡 )
到QBurger什麼麵好吃?卡啦雞腿墨西哥捲評價如何?這邊為大家整理卡啦雞腿墨西哥捲食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相...
【城市漢堡菜單】紅茶評價 ( 砂糖熱量 卡 )
到城市漢堡什麼麵好吃?紅茶評價如何?這邊為大家整理紅茶食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理如下列清...
【呷尚寶菜單】紅茶評價 ( 紅茶茶包熱量 90 卡 )
到呷尚寶什麼麵好吃?紅茶評價如何?這邊為大家整理紅茶食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理如下列清單...
【漢堡大師菜單】紅茶評價 ( 紅茶茶包熱量 79 卡 )
到漢堡大師什麼麵好吃?紅茶評價如何?這邊為大家整理紅茶食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理如下列清...
【漢堡大師菜單】奶茶評價 ( 紅茶茶包熱量 123 卡 )
到漢堡大師什麼麵好吃?奶茶評價如何?這邊為大家整理奶茶食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理如下列清...
【城市漢堡菜單】紅茶評價 ( 紅茶茶包熱量 卡 )
到城市漢堡什麼麵好吃?紅茶評價如何?這邊為大家整理紅茶食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理如下列清...
【摩斯漢堡菜單】冰紅茶(M)評價 ( 紅茶熱量 89 卡 )
到摩斯漢堡什麼麵好吃?冰紅茶(M)評價如何?這邊為大家整理冰紅茶(M)食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整...
【摩斯漢堡菜單】熱紅茶評價 ( 紅茶熱量 0 卡 )
到摩斯漢堡什麼麵好吃?熱紅茶評價如何?這邊為大家整理熱紅茶食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理如下...
【味亦美菜單】紅茶評價 ( 紅茶熱量 96大卡 卡 )
到味亦美什麼麵好吃?紅茶評價如何?這邊為大家整理紅茶食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理如下列清單...
【Q Burger菜單】鮪魚玉米可朗芙評價 ( 黑胡椒熱量 321.1 卡 )
到QBurger什麼麵好吃?鮪魚玉米可朗芙評價如何?這邊為大家整理鮪魚玉米可朗芙食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資...
【摩斯漢堡菜單】冰紅茶[無糖]評價 ( 紅茶熱量 9.2 卡 )
到摩斯漢堡什麼麵好吃?冰紅茶[無糖]評價如何?這邊為大家整理冰紅茶[無糖]食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,...
【Q Burger菜單】麥香雞漢堡評價 ( 黑胡椒熱量 396.2 卡 )
到QBurger什麼麵好吃?麥香雞漢堡評價如何?這邊為大家整理麥香雞漢堡食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細...
【拉亞漢堡菜單】紅茶評價 ( 1號紅茶熱量 卡 )
到拉亞漢堡什麼麵好吃?紅茶評價如何?這邊為大家整理紅茶食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理如下列清...
【Q Burger菜單】鮪魚吐司評價 ( 白胡椒熱量 442.7 卡 )
到QBurger什麼麵好吃?鮪魚吐司評價如何?這邊為大家整理鮪魚吐司食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理...
【SUBWAY菜單】無糖紅茶-熱評價 ( 雀巢-無糖紅茶粉熱量 0 卡 )
到SUBWAY什麼麵好吃?無糖紅茶-熱評價如何?這邊為大家整理無糖紅茶-熱食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細...