飲料店打工7年、現從事糖業相關的網友:「你喝的手搖飲料 | 早餐吃透透
![飲料店打工7年、現從事糖業相關的網友:「你喝的手搖飲料](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
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(圖/shutterstock)
本文作者:jullook20
近年來食安風暴影響,
沒想到也有人重視到糖這一塊了。
本人目前的公司也是在賣糖,
就是正港的台糖甘蔗液糖。
剛好以前也在飲料店打工過7年,
到這間公司之後
才知道糖的學問這麼大!
廢話不多說
來回覆大大幾個問題...
飲料店 多用果糖, 進入人體後,容易形成 脂肪!
現在飲料店很多都是用果糖,
就是俗稱的高果糖漿。
主要原料為玉米澱粉,
大眾會覺得玉米澱粉較不好,
是因為原料玉米為基因改造食物,
再加上果糖進入人體後,
不需要胰島素幫忙代謝,
但卻更容易形成脂肪!
近年來,大家知道 果糖不好 才改用 較天然的蔗糖
近年來有很多高果糖漿的
報導跟研究文獻,
讓消費者看了人心惶惶
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