塑膠容器材質影響耐熱度 | 早餐吃透透
![塑膠容器材質影響耐熱度](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
二號HDPE,可耐酸鹼,通常是裝清潔劑、洗髮精、沐浴乳、食用油、農藥、罐裝咖啡、果汁牛奶等。三號PVC因為含有氯的成分,一直飽受爭議,雖然它本身無毒,但若不慎加熱到六 ...
![塑膠容器材質影響耐熱度](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
報導/諶淑婷
生活中有許多食品容器是塑膠材質,這些容器底部有數字一到七號,分別代表不同的塑膠材質,方便在回收作業時分辨材質差異。環保署資源回收管理基金管理委員會組長翁文穎表示:「雖然不是標示耐熱度,但民眾還是可以從編號得知材質,再以材質查詢容器適合使用的方式。」
一號PET,是大家最常使用的寶特瓶,質地輕巧,但耐熱度差,空瓶最好不要再注入熱水,否則瓶身會變形。二號HDPE,可耐酸鹼,通常是裝清潔劑、洗髮精、沐浴乳、食用油、農藥、罐裝咖啡、果汁牛奶等。三號PVC因為含有氯的成分,一直飽受爭議,雖然它本身無毒,但若不慎加熱到六十度以上,就會釋放有毒氣體。此外,如果沒有回收處理,被當成一般垃圾送進入焚化爐,還會產生戴奧辛,所以目前PVC使用量越來越少。
四號LDPE則是應用最廣的塑膠,包括生活中隨處可見的塑膠袋,因為僅耐熱到六十度,所以不適合小吃攤用來盛裝剛煮好的麵或熱湯。五號PP的優點是耐熱,最高可加熱到一百二十度上下,常被做成微波容器或是環保杯。六號PS的吸水性低,發泡後可製成保麗龍,因為有隔熱效果,可作成冰淇淋盒、保溫箱,或是熱飲的外帶杯和泡麵碗,但PS的耐熱度只到九十度,不可倒入剛燒開的滾燙熱開水。
最特別的七號OTHER,指的是所有未包含在一到六號的其他材質,這些塑膠材質多半屬於工程級的高階材質,因為種類繁多,所以耐熱度難以統一標示,也必須交由特定單位回收處理。
塑膠工業技術發展中心邱政文博士說,製造商買進原料後,往往依照塑型需要,自行添加其他原料,改變塑膠成分,影響耐熱溫度高低,所以耐熱試驗標準的工程也就格外複雜。
「雖然複雜,但不是做不到。」他表示,國內某些塑膠製造商為了國外市場,會將產品送到國內外標檢局認可的實驗單位,進行認證,以符合美國FDA(美國食品暨藥物管理局)規範,並在產品上明示。主管食品衛生的衛生署剛成立TFDA,功能就是儘速建立國內食品容器檢驗認證機制,避免市場上流通材質惡劣的塑膠容器。
邱政文坦言:「以國內現有的標示,就算是專家...
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