比粽子肥!摩斯「這漢堡」熱量竟直逼3碗飯營養師曝真相 | 早餐吃透透
![比粽子肥!摩斯「這漢堡」熱量竟直逼3碗飯營養師曝真相](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
2020年6月10日—另外,油炸類黃金炸蝦堡390大卡、和風炸雞472大卡、摩斯鱈魚堡508大卡,劉怡里表示,自己會選擇吃「摘鮮綠炸蝦堡」,因擔心澱粉攝取太多,就以生菜取代 ...
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生活中心/劉沛妘報導
速食是外食族的好朋友,其中「摩斯漢堡」現點現做的品質,就深受不少饕客喜愛。不過看似較健康的摩斯漢堡,菜單裡卻有健康警訊嗎?台安醫院體重管理中心營養師組長劉怡里與前主播蔡逸帆在YouTube頻道〈里帆不煩〉討論到摩斯漢堡怎麼吃才健康,意外發現「這漢堡」熱量直逼三碗白飯,嚇歪眾人。
▲看似健康的摩斯漢堡,菜單裡隱藏熱量警訊?(圖/翻攝自摩斯臉書粉專)
摩斯漢堡有許多豐富餐點可供外食族選擇,聰明搭配一樣可以靠速食取得營養。劉怡里指出,「米漢堡」相對來說就較為健康,不僅有蔬菜,還有「藜麥」可選擇,藜麥膳食纖維高、有礦物質、維生素B群也高。根據官網熱量表顯示,其中藜麥薑燒珍珠堡熱量為355.1大卡、藜麥燒肉珍珠堡 481.2大卡、藜麥海洋珍珠堡388.9大卡、藜麥杏鮑菇珍珠堡332.3大卡等,熱量都不算太高。
▲摩斯熱狗堡雖熱量不高,但油脂含量很高。(圖/翻攝自YouTube頻道〈里帆不煩〉)
蔡逸帆透露,自己最喜歡吃「摩斯熱狗堡」,單份辣味吉利熱狗堡熱量為287.4大卡,熱量雖不高,但劉怡里表示,熱狗屬於加工肉品,「整根都是油」,且含有亞硝酸鹽,吃多變成亞硝胺有致癌風險。對此,劉怡里建議,可以搭配吃沙拉系列,藜麥地瓜烤雞沙拉200大卡、夏威夷鮮蔬沙拉 97大卡,「買一個邪惡的,就要買一個不邪惡的(生菜沙拉)」來平衡飲食。
較驚人的是,和牛類的漢堡竟高達700大卡,相當於三碗白飯或一份便當,藜麥元氣和牛珍珠堡773.2大卡、元氣和牛珍珠堡722.7大卡、厚切培根和牛堡744.4大卡、輕檸雙牛堡609.6大卡,只要是牛肉類,都屬較高熱量。
▼▲和牛類的漢堡高達700大卡,相當於三碗白飯或一份便當。(圖/翻攝自YouTube、摩斯臉書粉專)
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