美式香料炸薯條(影音) | 早餐吃透透
2019年11月24日—美式香料炸薯條(影音)·將馬鈴薯洗淨,帶皮,對切,延著邊緣切成楔形狀,吃起來更有口感。·備一鍋滾水,下少許鹽巴,馬鈴薯下鍋,略煮至能用筷子穿透(七 ...
2019年11月24日 — 美式香料炸薯條(影音) · 將馬鈴薯洗淨,帶皮,對切,延著邊緣切成楔形狀,吃起來更有口感。 · 備一鍋滾水,下少許鹽巴,馬鈴薯下鍋,略煮至能用筷子穿透(七 ...
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在家輕鬆做出美式炸薯條~ft.氣炸鍋料理by 柴貓。食堂 | 早餐吃透透
美式香料炸薯條(影音) | 早餐吃透透
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酥脆炸薯條秘訣 | 早餐吃透透
2021年7月18日 — 酥脆炸薯條秘訣 · 1.切法、厚度 · 2.除澱粉質切好的薯條泡在冷水中至少30分鐘,浸泡隔夜更佳,期間記得換水,讓澱粉質釋出,馬鈴薯不用裹太多粉,就能達到 ... Read More
【懶人食譜】吃美食不求人!在家輕鬆做出美式炸薯條(ft.氣炸 ... | 早餐吃透透
2021年6月29日 — 不知道大家有沒有這個經驗, 偶爾嘴饞想吃包薯條, 但是叫了外送來的只有軟掉的條狀物?(笑) 薯條就是要現炸現吃呀!! 【帶皮美式薯條~輕鬆完成! Read More
【食譜】炸薯條用新鮮馬鈴薯泥做免油炸薯條氣炸鍋食譜 | 早餐吃透透
2020年7月24日 — 做法 · 把馬鈴薯洗乾淨,削皮後切片,利用微波爐或電鍋蒸熟。 · 趁熱的時候,把馬鈴薯壓成泥狀。 · 加入奶油、鹽巴攪拌均勻,用叉子輔助,攪拌至看不到奶油。 Read More
米其林三星的炸薯條:赫斯頓的三製脆薯 | 早餐吃透透
2016年9月12日 — Posted by andypb / 作者:andypb / 來自andypb 的分享馬鈴薯本身澱粉含量很多,因此不需裹粉就能炸出酥脆的外殼。但真的可以嗎? 舉凡麥當勞或任. Read More
第一次炸薯條就上手!!!酥脆好吃薯條做法大公開 | 早餐吃透透
2022年3月24日 — 第一次炸薯條就上手!!!酥脆好吃薯條做法大公開 · 1) 馬鈴薯去皮切條,放入水中洗去澱粉質後瀝乾 · 2) 熱油鍋,油溫約160度,放入馬鈴薯條炸5分鐘左右撈 ... Read More
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