獨步全球的台式早餐:餐桌上的台灣蛋餅演化史 | 早餐吃透透
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後來,有幸與研究麵食歷史的前輩談論起此事,我才知道,「台灣蛋餅」,是特殊的歷史背景下所低調誕生的「微奢侈食物」。1949年以後,隨著國民政府來台的外省老兵,將麵食 ...
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[問卦] 蛋餅起源是? | 早餐吃透透
【台灣常識集065 | 早餐吃透透
中式蛋餅 | 早餐吃透透
你早餐最愛的那一味起底「蛋餅」不為人知的神歷史 | 早餐吃透透
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蛋餅 | 早餐吃透透
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