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2019年1月1日—步驟·材料放入麵包機內膽,酵母粉放入酵母盒中,果乾,放入果乾盒中,啟動「麵糰」模式。
步驟材料放入麵包機內膽,酵母粉放入酵母盒中,果乾,放入果乾盒中,啟動「麵糰」模式。製作時間約1小時。
由麵包機內拿出麵糰,均勻分為6-8等分
蓋上濕布,等待麵團長大(大約10min)
將麵糰桿平,從長邊向中捲起,並繞成一圈,要注意頭尾的接合,不要開掉了喔!
完成後擺放在烘焙紙上 因為是冬天 我用烤箱設定溫度約30-35度,並放入一小杯熱水,讓麵糰發酵(長大至原來的2倍的大)
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