憶霖宏願:用心打造幸福卓越的企業 | 早餐吃透透
![憶霖宏願:用心打造幸福卓越的企業](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
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◎台灣包裝(中華食品) / 謝菩娟
落實「安全、美味、創新、方便、健康」五大精神;『憶霖』創立於1987年,從名不經傳小公司,邁入廿十八年歲月,版圖擴張全台灣並與日本跨國合作成立紀文廠,更於亞州各地重要城市:上海、北京、廣州、漳洲、成都、越南等成立經營點。 對品質永不妥協的創辦人林宗宏先生,為獲得國內外客戶的肯定,贏得消費者的信心,率先取得ISO國際標準化組織、荷蘭食品安全管制系統(HACCP)。 「自己都不敢吃的東西,怎麼可以賣。」就是這份堅持,視消費者為家人,以同理心灌注心意,與員工創建一條心,打造醬料王國的健康,開啟良心事業。
轉型佳機拔得頭籌 客戶信賴拱出雲林斗六二廠 代工出身的『憶霖』,以調味醬鞏固食品寶座,斗六一廠主要產品有番茄醬、甜辣醬,蘑茹牛排醬、黑胡椒醬…等皆獲得廣大好評,而近期流行的輕食餐飲,讓許多愛美女性,講求身材合盈,用沙拉取代正餐,降低卡路里攝取,因此和風沙拉、千島沙拉、白沙拉、凱薩沙拉、蜂蜜芥末沙拉等,都是現代盛行的食品。 憶霖的產品多元,像是肯德基、摩斯漢堡、21世紀、7—ELEVE、三商巧福、拿坡里等知名速食連鎖店、超商均使用憶霖所生產之客製化產品,供應客戶廣大需求。 耐煩、強健的研發團隊,造就四十多萬筆配方資料庫,打造『你需要什麼,我就調什麼』的貼心需求,讓同一配方,不使用於兩家客戶,讓獨特性帶來商機,職業道德取得優勢。 「從不因為客戶賣得好,就搶起生意,或把配方賣別人」的老實心態,使憶霖在商業界享譽美名,與客戶間建立互信互賴的永續經營,得以建立憶霖在業界中的深厚信賴。 也因客戶的信賴與鼓勵,國人對健康飲食的需求和訂單發展,設立專業製造機能性食品斗六二廠,且社會慢慢老人化,年紀大了,小孩少了,未來人們需要學著以保健預防取代治療,因此提高規格及轉型,擴建專產機能性食品的生技二廠,為國人健康盡一份心力。 所謂機能性食品,即保健用的錠劑膠囊、病患用特殊營養品、管灌食品、老人家吃的營養補給品、代餐包、沖泡式穀粉、配方奶粉、營養奶粉等項目。基於品質把關,近期更多加工設備,將前端原料改為內控加工,把一向外購半成品...
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