喝熱咖啡或冰咖啡,有哪些不同的健康益處? | 早餐吃透透
![喝熱咖啡或冰咖啡,有哪些不同的健康益處?](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
2019年7月31日—咖啡對人體健康非常有益,因為它富含抗氧化劑,可以幫助人們遠離許多疾病,並且冰咖啡對預防心髒病發作有特別幫助。正如Yogeswaran博士所說:“冰咖啡益處 ...
![喝熱咖啡或冰咖啡,有哪些不同的健康益處?](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
不管是什麼溫度,喝咖啡的好處很多。適量飲用咖啡可以幫助減少抑鬱,降低患糖尿病的風險,改善鍛煉,促進大腦作用。《美國醫學會內科雜誌》(JAMA Internal Medicine) 2018年發表的一項研究發現,喝咖啡還能延長壽命。
Medicspot 的全科醫生Maheinthan Yogeswaran 博士說,如果你偏愛冰咖啡或冷萃,它們確實有一些熱咖啡沒有的好處。
例如,冰咖啡酸性較低, Yogeswaran博士說:“低酸度對你的消化系統更溫和,所以你喝了一杯冰咖啡後,不太可能會胃部不適。”同時,酸度越低,對牙齒健康越有益。
認證營養師和健康教練Karin Adoni:“儘管在過去幾年裡,冷萃成為健康領域一顆冉冉升起的新星,但熱咖啡自身仍然有其顯優勢。”接下來,讓我們看看專家們如何解讀喝熱咖啡和冰咖啡那些驚人的健康益處。
0 1 熱咖啡含更多抗氧化物
在《科學報告》(Scientific Reports) 2018年發表的一項研究中,托馬斯杰斐遜大學(Thomas Jefferson University)的研究人員發現,熱萃取咖啡和冷萃取咖啡之間存在“化學性差異”。
研究發現,熱咖啡比冷咖啡含有更高水平的抗氧化劑,這使得熱咖啡略顯健康。這一點很重要,因為抗氧化劑對你從咖啡中獲得健康益處有重要影響。
來自DistrubMeNot的醫學博士Nikola Djordjevic說,咖啡中抗氧化劑的好處包括降低患癌症、心髒病、肝病、糖尿病和過早死亡的風險。
0 2 ...「冰vs.熱咖啡」誰最健康?3點神解析...腸胃爛的你更要懂 | 早餐吃透透
熱咖啡vs冷咖啡,何者有更好的健康效益?專家這麼說 | 早餐吃透透
喝熱咖啡或冰咖啡,有哪些不同的健康益處? | 早餐吃透透
提神選「冰or熱」咖啡?營養師解答 | 早餐吃透透
比起冰咖啡,最好選熱咖啡!想用「咖啡因」提神的3個實用技巧 | 早餐吃透透
咖啡就要趁熱喝?放到「這個溫度」你的咖啡錢就白費了! | 早餐吃透透
要喝冷咖啡還是熱咖啡?解析「溫度」影響咖啡的哪些層面 | 早餐吃透透
冰咖啡與熱咖啡到底有什麼差別? | 早餐吃透透
冰的比較好!5種新觀念告訴你咖啡不是喝熱的才健康 | 早餐吃透透
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=97161500&n=97161500_3.png)
【肯德基菜單】冰義式咖啡評價 ( 果糖熱量 48 卡 )
到肯德基什麼麵好吃?冰義式咖啡評價如何?這邊為大家整理冰義式咖啡食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=97161500&n=97161500_3.png)
【肯德基菜單】冰義式咖啡評價 ( 咖啡豆(曼特寧)熱量 48 卡 )
到肯德基什麼麵好吃?冰義式咖啡評價如何?這邊為大家整理冰義式咖啡食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=70809245&n=70809245_24.png)
【SUBWAY菜單】拿鐵咖啡-冷/熱評價 ( 雀巢-脫脂奶粉熱量 100 卡 )
到SUBWAY什麼麵好吃?拿鐵咖啡-冷/熱評價如何?這邊為大家整理拿鐵咖啡-冷/熱食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=70809245&n=70809245_23.jpg)
【SUBWAY菜單】美式咖啡-冷/熱評價 ( 雀巢-義式咖啡豆熱量 0.5 卡 )
到SUBWAY什麼麵好吃?美式咖啡-冷/熱評價如何?這邊為大家整理美式咖啡-冷/熱食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=70809245&n=70809245_24.png)
【SUBWAY菜單】拿鐵咖啡-冷/熱評價 ( 雀巢-義式咖啡豆熱量 100 卡 )
到SUBWAY什麼麵好吃?拿鐵咖啡-冷/熱評價如何?這邊為大家整理拿鐵咖啡-冷/熱食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊...