[簡單料理]可頌鬆餅佐美式炒蛋 | 早餐吃透透
![[簡單料理]可頌鬆餅佐美式炒蛋](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
之前在早餐店吃了一個叫做可朗芙的餐點,英文名字是croffle,是可頌croissant與鬆餅waffle的...不過我走隨意不專業路線,剛好家裡有costco的現成可頌,就直接拿來壓了!
![[簡單料理]可頌鬆餅佐美式炒蛋](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
之前在早餐店吃了一個叫做可朗芙的餐點,英文名字是croffle,是可頌croissant 與鬆餅waffle 的結合,所以同時吃得出來可頌的千層酥脆感與鬆餅的柔軟,當然外觀也可以看到經典的格子狀。
查了下食譜,認真版的是要買冷凍的生可頌麵團,解凍後再用鬆餅機這樣壓。不過我走隨意不專業路線,剛好家裡有costco的現成可頌,就直接拿來壓了!
另外早餐也很需要蛋白質,所以就佐了個美式炒蛋。
可頌鬆餅
膨膨的好可愛,直接放上去! 大概加熱壓個5分鐘!然後我的鬆餅機是白色小V(Vitantonio)!
美式炒蛋
材料:
雞蛋3顆 奶油 義式香料 起司 材料們 蛋、香料、一點鹽,打勻 奶油下鍋 ...Q Burger饗樂餐飲 | 早餐吃透透
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