DOJA小仁泉極品豆漿(高雄仁武)直擊這醇厚香濃的秘密!連 ... | 早餐吃透透
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2022年5月11日—高雄好喝豆漿小仁泉豆漿小仁泉價目表....這一區是豆花置冷池,非常壯觀的場面,準備待會要送去門市,小仁泉的豆花很受歡迎,門市也有販售家庭號 ...
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高雄好喝豆漿 小仁泉豆漿 小仁泉價目表
以豆漿聞名擁有多家連鎖店的小仁泉,採用非基改的黃豆,淬煉出醇厚濃郁的豆漿。不僅可以喝的健康,而且那香濃滑順的口感讓人一喝就回不去了。除了豆漿之外,還有茶類(紅茶、麥茶、青茶)、桂圓黑木耳、冰釀銀耳露、黑豆漿、庫洛麻美(黑豆水)⋯等,豐富選擇還能喝的安心。
DOJA發音是台語的豆漿,創業初衷訴求天然、健康、安心,眾多飲品都是走健康低負擔路線,也正是如此接地氣般的親民,一直以來小仁泉很受大家喜愛。
(攝影:小任/撰文:語澄/高雄美食地圖版權所有)
工廠直擊小仁泉豆漿 研磨萃取最原始的美味這純粹香濃的秘密要從黃豆說起,仁泉豆漿從無到有的過程還真的不簡單,進口非基因改造的黃豆,先浸泡過後再進行水研磨,堅持只進行一次榨豆,所以生產出來的豆漿絕對新鮮,而且比一般市面上喝到的來的香濃;讓人一喝就愛上的難忘滋味。
杏仁有分南杏北杏,小仁泉採用食品級南杏淬煉出杏仁漿,香氣濃郁其風味更加出色,在一旁都能聞到陣陣的杏仁香氣,絕不是小時候夜市那種刺鼻香氣的杏仁味,而且製作過程每一步驟都很謹慎,工作人員全程都會戴好口罩、手套、網帽,相當注重衛生。
多道工法才能做出這又香又濃的杏仁豆漿,高溫沸騰後過濾豆渣,不斷冒出的已不是熱氣,是香氣呀!豆漿與杏仁漿的完美結合,這能不喝嗎?喜歡杏仁的朋友可千萬別錯過啦!
▼沸騰後的高溫殺菌全程不怠慢
能想像在高溫下作業有多不易嗎?煮沸的豆漿要不停的攪拌,但鍋子那麼大一個,攪拌起來有些吃力,但工作人員一刻也不敢怠慢,全身緊盯,如此的堅守崗位只為做出好品質。
第一次看到這麼大鍋的豆漿,幾個步驟下來,原汁原味的豆漿就誕生了,潔白無瑕的豆漿,簡單的味道最耐喝。
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DOJA小仁泉極品豆漿 | 早餐吃透透
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