抗生素雞蛋2月即驗出(偉良牧場、俊宗牧場) | 早餐吃透透
![抗生素雞蛋2月即驗出(偉良牧場、俊宗牧場)](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
2022年4月2日—蛋品稽查行動中,從台中清泉崗副供站採樣、俊宗牧場供應的洗選蛋,檢出抗球蟲藥乃卡巴精0.02ppm;偉良畜牧場雞蛋則檢出抗生素氟甲磺氯黴素0.0081ppm及脫氧 ...
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偉良牧場規模龐大,日產20多萬顆雞蛋,也通過CAS認證。(記者吳世聰攝) 彰化縣竹塘鄉俊宗牧場洗選蛋被驗出有動物用藥物殘留不符規定,業者昨天喊冤。(記者劉曉欣攝)
違規蛋品恐已下肚
〔記者洪素卿、謝文華、吳世聰、劉曉欣、張聰秋/綜合報導〕農委會與衛福部二、三月聯合進行蛋品稽查,從牧場、國軍副產品供應中心、學校團食材等處抽樣的五十四件樣品中,查獲兩件違規殘留動物用藥的蛋品,分別是嘉義偉良牧場蛋品檢出抗生素「氟甲磺氯黴素」、及彰化縣俊宗牧場洗選蛋被檢出抗球蟲藥「乃卡巴精」,已依法開罰三萬及六萬。
衛福部︰發現就管制出貨
但二月發現違規蛋品卻未對外公佈,外界質疑稽查公布慢半拍。衛福部食藥署副署長姜郁美則指出,兩家牧場檢驗發現殘留藥品違規後,地方農政單位已管制出貨,直到複驗合格後,才恢復供貨。
農委會防檢局副局長趙磐華說,不合格者皆非CAS蛋品。而偉良、俊宗兩牧場三月十四日經複查,蛋品皆已無殘藥。
蛋品稽查行動中,從台中清泉崗副供站採樣、俊宗牧場供應的洗選蛋,檢出抗球蟲藥乃卡巴精0.02ppm;偉良畜牧場雞蛋則檢出抗生素氟甲磺氯黴素0.0081ppm及脫氧羥四環黴素0.04ppm。因雞蛋被視為補品甚或生吃,均不得檢出。
資料顯示,俊宗供應的洗選蛋約占清泉崗副供站月進貨量八% 。偉良蛋品則約占下游超商月進貨量的○.四八% 。
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