[在地好有趣]環南果菜市場遊記Part I.. | 早餐吃透透
![[在地好有趣]環南果菜市場遊記Part I..](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
2022年1月2日—[在地好有趣]環南果菜市場遊記PartI.....環南市場,因為離家近,有時週六假日meowou要補眠休息時,就變成我打發時間的...也有一些海鮮加工品的販售.
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話說現在住的地方(Meowou家)是位在環河南路三段上,差不多就是位在果菜市場與家禽市場的中間. 在這個路段,最熱鬧的時刻是凌晨3點鐘,許多一樓的店面都是蔬果行.(註一) 對於吵鬧/髒亂,住習慣就覺得還好,雖然這些店家已經努在保持安靜/乾淨了,但...如meowou所說,這些店家也是這一區房價漲不起來的兇手之一吧.
每次出國逛市場是我一定會安排的行程,雖然都是語言不通,但走走看看..總覺得樂趣十足. 而逛國內的市場,因為自己的膽小耳軟,雖然再也沒有語言的問題,實際上與攤商的交流還是挺有限的,多半還是與在國外逛市場一樣...只是走走看看..
環南市場,因為離家近,有時週六假日meowou要補眠休息時,就變成我打發時間的好地方.
首先先來介紹從萬大路右轉富民路後就在右手邊的室內區域: 這邊是魚類批發市場. 走進這個區域,一開始一定會被滿滿的魚鯹味及濕答答的地上所嚇到. 每次來這邊,我都會覺得..這個市場賣得魚獲品項那麼多,為什麼沒有因而發展出像日本築地一般以新鮮漁貨為賣點的餐廳呢? 在這邊的市場內,只有像自助餐般的熱食. 隨意走走..每一攤都有著新鮮的魚貨. 閃閃亮亮,對於愛吃魚的我來說..每一條我都想買回去試試.. 可惜..大部份的魚我都不認識.也有這種超大塊的魚肉.. 賣鮭魚的攤子特別多.. 就是生魚片的基本魚種. 分裝好一塊一塊的生魚.. 買幾塊回去,放在展示櫃中...生魚片的生意就可以開始做了.. 除了鮮魚,也有許多冷凍的產品.冷凍鱈魚/鮭魚. 也有一些海鮮加工品的販售.. 大花枝!肥嫩嫩... 冷棟明蝦及紅通通..不知名的蝦. 片片鮭魚.. 生魚片... 一側的熱食區.賣一些焿麵類的. 一堆魚..我只認認左方淡粉紅色的..他是肉質細嫩的馬頭魚..其餘的..我都不認識. 買了魚..還可以請老闆代為處理魚鱗及內臟.. ...
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