簡易食譜》古早味粉漿蛋餅~調好粉漿比例 | 早餐吃透透
![簡易食譜》古早味粉漿蛋餅~調好粉漿比例](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
2021年6月12日—也嘗試減少太白粉、木薯粉的量,用4:0.5:0.5的比例,做起來餅皮可以煎得更脆~也很好吃!!網路上也有不少食譜只有加太白粉或是只有加木薯粉,若家中 ...
![簡易食譜》古早味粉漿蛋餅~調好粉漿比例](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
只要掌握粉漿比例,在家也能自己做出 QQ 軟軟的【粉漿蛋餅[1]】!!
想要蛋餅吃起來口感 Q 軟,粉漿不能只加麵粉,還要加這兩個秘密武器~
再加入滿滿的蔥花、倒入油鍋煎到成形,再打個蛋~美味的【粉漿蛋餅[2]】就完成啦!!
文章目錄
Toggle 古早味粉漿蛋餅|食材[3] 古早味粉漿蛋餅|做法[4] 更多簡易食譜[5] 延伸閱讀[6] 麵粉 80 g 太白粉 20 g 木薯粉 (地瓜粉) 20 g 鹽 3/4 匙 水 ...【粉漿蛋餅】料理- 51 篇食譜與家常做法 | 早餐吃透透
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