熱量、原料一查就知!9家「連鎖早餐店」納食材登入平台 | 早餐吃透透
![熱量、原料一查就知!9家「連鎖早餐店」納食材登入平台](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
2018年7月3日—不少人每天早上都固定到早餐店買早餐,但你知道早餐店三明治、蛋餅的食材來源嗎?為確保食安,台北市政府衛生局在「台北市食材登錄平台」推出「連鎖 ...
![熱量、原料一查就知!9家「連鎖早餐店」納食材登入平台](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
▲為確保早餐店的食品安全,台北市衛生局將早餐店納入食材登入平台。(圖/資料照)
記者趙于婷/台北報導
不少人每天早上都固定到早餐店買早餐,但你知道早餐店三明治、蛋餅的食材來源嗎?為確保食安,台北市政府衛生局在「台北市食材登錄平台[1]」推出「連鎖早餐店專區」,已初步揭露包括麥當勞、摩斯漢堡、肯德基、麥味登和拉亞漢堡等9家全國加盟連鎖店的早餐。
台北市衛生局品藥物管理科黃敬堯技正指出,在今年5月邀集連鎖早餐店業者辦理說明會,共28人代表22個品牌參加,目前已有「Q Burger、SUBWAY、弘爺漢堡、拉亞漢堡、肯德基、麥味登、麥當勞、漢堡王及摩斯漢堡」等9家業者自願配合政策先行加入,公布早餐熱量、過敏原、食材及包材來源和自主檢驗報告等。
[廣告]請繼續往下閱讀...
民眾都可透過查詢臺北市食材登錄平台,依據食材來源、過敏原等資訊來選擇早餐,另一方面也能掌握早餐熱量攝取。黃敬堯舉例,根據目前「連鎖早餐店專區」的資訊,其中含有蔬菜類、全榖根莖類及豆魚肉蛋類且熱量最低的早餐為「鮮蔬玉米蛋餅」,每一份量119大卡;熱量最高的早餐為「脆雞腿雞排烤土司」,每一份量797大卡。
黃敬堯表示,目前台北市共計有349家門市販售三明治、漢堡、蛋餅、飲料等284項產品、851種食材及567份自主檢驗報告,未來衛生局也會依據台北市食品安全自治條例第7條規定,公告連鎖及非連鎖早餐店業者應強制加入平台,透過更多的資訊揭露達到食安守護。
References 台北市食材登錄平台 (foodtracer.taipei.gov.tw)中式、西式、超商?營養師教4 大類早餐店NG & Yes點餐法 | 早餐吃透透
早餐店熱量表的在哪裡,FACEBOOK、DCARD、PTT | 早餐吃透透
熱量、原料一查就知!9家「連鎖早餐店」納食材登入平台 | 早餐吃透透
連鎖早餐店-產品介紹 | 早餐吃透透
連鎖早餐店餐點熱量表 | 早餐吃透透
連鎖早餐店餐點熱量表 | 早餐吃透透
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=28813605&n=28813605_14.png)
【拉亞漢堡菜單】總匯蛋餅評價 ( 千層蛋餅熱量 669.51 卡 )
到拉亞漢堡什麼麵好吃?總匯蛋餅評價如何?這邊為大家整理總匯蛋餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=28844868-1&n=28844868-1_1.png)
【APPLE 203菜單】里肌豬排蛋吐司評價 ( 沙拉醬熱量 485 卡 )
到APPLE203什麼麵好吃?里肌豬排蛋吐司評價如何?這邊為大家整理里肌豬排蛋吐司食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=23928945&n=217306dd-d3ee-46b7-8ad1-3969fb2de798.jpg)
【摩斯漢堡菜單】火腿蛋三明治評價 ( 美乃滋(歐風酸甜沙拉醬)熱量 423 卡 )
到摩斯漢堡什麼麵好吃?火腿蛋三明治評價如何?這邊為大家整理火腿蛋三明治食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=97220043&n=97220043_11.png)
【弘爺漢堡菜單】玉米蛋餅評價 ( 玉米熱量 239 卡 )
到弘爺漢堡什麼麵好吃?玉米蛋餅評價如何?這邊為大家整理玉米蛋餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=28813605&n=28813605_13.png)
【拉亞漢堡菜單】起司蛋餅評價 ( 胡椒鹽熱量 490.65 卡 )
到拉亞漢堡什麼麵好吃?起司蛋餅評價如何?這邊為大家整理起司蛋餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=54714095&n=54714095_45.png)
【Q Burger菜單】起司蛋餅評價 ( 洗選蛋熱量 270.7 卡 )
到QBurger什麼麵好吃?起司蛋餅評價如何?這邊為大家整理起司蛋餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=28844868&n=28844868_7.png)
【麥町吐司工房菜單】培根吐司評價 ( 雞蛋熱量 405 卡 )
到麥町吐司工房什麼麵好吃?培根吐司評價如何?這邊為大家整理培根吐司食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=28890222&n=28890222_8.jpg)
【晨間廚房菜單】美式牛肉堡評價 ( 牛堡肉熱量 464.6 卡 )
到晨間廚房什麼麵好吃?美式牛肉堡評價如何?這邊為大家整理美式牛肉堡食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=16778195&n=16778195_8.jpg)
【味亦美菜單】巧克力吐司評價 ( 吐司熱量 234大卡 卡 )
到味亦美什麼麵好吃?巧克力吐司評價如何?這邊為大家整理巧克力吐司食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=54714095&n=54714095_44.jpg)
【Q Burger菜單】玉米蛋餅評價 ( QB蒜蓉醬熱量 254.7 卡 )
到QBurger什麼麵好吃?玉米蛋餅評價如何?這邊為大家整理玉米蛋餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=28890222&n=28890222_7.jpg)
【晨間廚房菜單】卡滋蝦堡評價 ( 萵苣(店家自行採購)熱量 419.2 卡 )
到晨間廚房什麼麵好吃?卡滋蝦堡評價如何?這邊為大家整理卡滋蝦堡食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=16555949&n=16555949_11.jpg)
【鮮堡漢堡菜單】豬排蛋堡評價 ( 雞蛋(加盟店各自採購)熱量 415 卡 )
到鮮堡漢堡什麼麵好吃?豬排蛋堡評價如何?這邊為大家整理豬排蛋堡食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=25188500&n=25188500_3.jpg)
【漢堡大師菜單】香雞堡評價 ( 香雞肉熱量 360 卡 )
到漢堡大師什麼麵好吃?香雞堡評價如何?這邊為大家整理香雞堡食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理如下...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=16555949&n=16555949_13.jpg)
【鮮堡漢堡菜單】豬排蛋吐司評價 ( 美生菜(加盟店各自採購)熱量 335 卡 )
到鮮堡漢堡什麼麵好吃?豬排蛋吐司評價如何?這邊為大家整理豬排蛋吐司食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=54714095&n=54714095_72.jpg)
【Q Burger菜單】卡啦總匯評價 ( 黑胡椒熱量 1108.5 卡 )
到QBurger什麼麵好吃?卡啦總匯評價如何?這邊為大家整理卡啦總匯食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理...