生吐司。 生食パン | 早餐吃透透
![生吐司。 生食パン](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
2020年6月11日—份量:12兩吐司1條(10x20x10cm).材料:高筋麵粉300g細砂糖15g鹽3/4茶匙(約3g)蜂蜜25g速發乾酵母1/2茶匙(約2g)牛奶(室溫)170ml動物性鮮奶油50ml
![生吐司。 生食パン](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
細綿柔軟的組織,吃起來香甜有彈性,這是從 日本紅到台灣的吐司。加入美味的食材,入口回甘 充滿奶香,大人小朋友都會喜歡。
生吐司(生食パン) 份量 : 12兩吐司1條 (10x20x10cm)
材料 : 高筋麵粉300g 細砂糖15g 鹽3/4茶匙(約3g) 蜂蜜25g 速發乾酵母1/2茶匙(約2g) 牛奶(室溫)170ml 動物性鮮奶油50ml 無鹽奶油20g
*預熱到180度c的烤箱中烘烤40分鐘
Whipping Cream bread serves/makes : 10x20x10cm
Ingredients : 300g bread flour 3/4 teaspoon Salt(about 3g) 15g Caster sugar 25g honey 1/2 teaspoon instant yeast 170ml fresh milk (room temperature ) 50ml Whipping Cream 20g unsalted butter(room temperature )
*Preheat the oven to 180°C (356°F) 40min to Golden brown
實作影片 :
*影片中有詳細字幕說明,還可以選擇語言翻譯
*更多實作影片參考 : Carol 實作影片頻道[1]
*本食譜收錄於幸福文化出版書籍 :
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