卡布奇諾 | 早餐吃透透
20世紀初期,意大利人阿奇布夏發明蒸汽壓力咖啡機的同時,也發展出了卡布奇諾咖啡。卡布奇諾是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。
(一種意大利咖啡) 鎖定[1] 卡布奇諾的舊名稱Kapuziner是19世紀來自維也納的一種飲品,是由小份的咖啡與牛奶或鮮奶油混合後,變成類似古代僧袍的褐色色調,一開始這個名稱只代表這個飲品的濃郁度。 [1] [2][3][4][5] 20世紀初期,意大利[6]人阿奇布夏發明蒸汽壓力咖啡機[7]的同時,也發展出了卡布奇諾咖啡。 卡布奇諾是一種加入以同量的意大利特濃咖啡[8]和蒸汽泡沫牛奶相混合[9]的意大利咖啡[10]。此時咖啡的顏色,就像卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣,咖啡因此得名。傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡[11],三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶,並在上面撒上小顆粒的肉桂[12]粉末。 中文名 卡布奇諾 外文名 cappuccino 主要原料 意大利特濃咖啡,蒸汽泡沫牛奶 主要營養成分 蛋白質,碳水化合物 主要食用功效 開胃,提神[13][14] 適宜人羣 一般人羣 儲藏方法 存放在冰箱的冷凍儲藏室 拼 音 kǎbùqínuò 卡布奇諾名字來歷 頭巾 卡布奇諾咖啡的味道很好,但它的名...卡布奇諾 | 早餐吃透透
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