懶人快速肉鬆起司蛋吐司by 簡單煮 | 早餐吃透透
![懶人快速肉鬆起司蛋吐司by 簡單煮](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
2021年8月26日—用平底鍋煎蛋,順便烤吐司,可節省電費【關鍵字】:吐司、烤吐司、肉鬆、起司蛋吐司、鮮味炒手、牛奶吐司、起司片.
![懶人快速肉鬆起司蛋吐司by 簡單煮](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
平底鍋熱鍋,加適量油(約5~10ml),加入1顆蛋,撒1/4匙鮮味炒手或適量胡椒[1]鹽
蛋半熟時,取1片吐司蓋在蛋上,輕壓一下,將蛋黃壓破,讓蛋液和吐司密合,等蛋和吐司完全密合就可離鍋,不用鍋鏟就可輕鬆拿起(可順便微烤吐司)
吐司蛋完成(若不要蛋太熟,可早點離鍋)
在吐司蛋上加上起司片和肉鬆就完成了
小撇步夏天溫度高,吐司可放冷凍保存,要吃時可用平底鍋小火不加油烤熱(吐司2面烤到焦黃即可)
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