西班牙尊爵皇座紅葡萄酒、西班牙紅酒推薦 | 早餐吃透透
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看了 #1MzWSOVZ 這篇文章的推文有感而寫這篇文章
300元左右的酒其實還是可以挑的
對我來說,如果板友問的是 「跟朋友小聚 打算開瓶酒 嘗試新口味」 那只要有香氣、順口、易飲好搭餐,都能算是好選擇
500以下我找的是特色明確又容易搭餐的 (就好像搭飛機時在點的一樣,只分氣泡、干白酒、紅酒這樣) 市面上已經有 「仟元內值得喝的酒」這本書 但對於500元以下的佐餐、小聚用酒討論的還是比較少 所以想開這篇文拋磚引玉一下,請板友們推薦及討論適合新手的小資酒
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英國葡萄酒大師 Jancis Robinson 的文章中 常常看到她推薦 10£左右的酒
美國葡萄酒重要人物 Kevin Zraly 的推薦清單 也分為 20 USD 以下,20-30 USD,大於 30 USD三種
日本侍酒師 石田博 的著作中,其推薦清單 也分為 2000 日圓以下,2000-4000日圓,大於 4000 日圓 三種
NTD $200-500 的酒或許不「偉大」或「有深度」 但喝了要獲得快樂的酒,搭搭餐、和朋友小聚,倒也不成問題
如果您預算不是問題 (這個很多板友應該會幫忙推薦) 重視高品味的人士,或是品飲態度很學術,就請跳過這篇文章吧 XD 這篇文章就當作留給升斗小民的討論~~
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話說回來,自己喝是一回事,說到要推薦, 還是要考慮到取得的難易度 因此本篇文章盡量以大賣場中長期供貨穩定、容易入手 且「年份影響通常不大」的品項為主
除此之外,本篇也希望「帶新手入門」 盡量從「具有 classical style」且「多數人能接受」的品項開始 像我自己愛喝 muscadet sevre et ...
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