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新加坡商永紐股份有限公司台灣分公司FonterraBrands(NewYoung)Pte.Ltd-TaiwanBranch,原為永紐乳品公司NewYoungDairyCompany成立於1997年,與恆天然乳品 ...
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新加坡商永紐股份有限公司台灣分公司Fonterra Brands (New Young) Pte. Ltd-Taiwan Branch,原為永紐乳品公司New Young Dairy Company成立於1997年,與恆天然乳品公司 Fonterra Brands Holdings Pte. Ltd合資成立,2006年隨著恆天然乳品集團整合旗下所有事業體,永紐乳品公司也正式更名為「新加坡商永紐股份有限公司台灣分公司」。
乳製品於台灣 挑選天然純淨的乳製品,賦予世界美食絕佳風味
乳製品是人類發明中,全世界公認最有營養價值的食物之一。「乳」為製造乳製品的原料,取自於牛、羊的乳汁,其中包括了人體所需的養分,更富含豐富的蛋白質。對現代人而言,乳製品是必需品,更是料理中不可或缺的食材。從糕點、麵包、月餅至各式料理,乳製品都扮演著不可或缺的角色。早期台灣的烘焙業,使用傳統酥油及豬油製造了各式各樣的烘焙產品,為了提供台灣消費者更自然更香純的奶油,於1969年台灣引進西方進口奶油-世界知名的安佳(Anchor)奶油,台灣師傅們得以開始使用純淨的奶油代替酥油,製造出營養且符合健康的烘焙產品,台灣的烘焙產品及料理市場 ,開始中西文化交融,並且也為日後永紐的成立與發展奠下根基。
對台灣餐飲烘焙通路(Foodservice)及廣大消費者的服務及堅持
為秉持提供台灣餐飲烘焙通路更全方位的乳製品及服務之使命,永紐提供專業技術及創新開發,協助烘焙業及餐飲業不斷創新及成長,於台灣乳製品享譽天然卓越的品牌知名度。 永紐配合恆天然乳品集團之國際級食安認證,乳製產品從原料來源、生產、收穫後處理、加工、製造、流通、運輸、到銷售等階段,都是以世界級高標準要求,每一個環節都是在嚴密且謹慎的監控下進行來作最好的...
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