【2022年】義式半自動咖啡機最新推薦!多款熱門人氣排行 | 早餐吃透透
![【2022年】義式半自動咖啡機最新推薦!多款熱門人氣排行](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
常見義式半自動咖啡機品牌—義式半自動咖啡機品牌款式眾多,國內外各有知名大廠,如SMEG、OSNER歐紳、Electrolux伊萊克斯、Oster、SAMPO聲寶、MorphyRichards等, ...
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喜歡自己沖煮Espresso咖啡,調整蒸氣大小加壓萃取,並可依個人喜好變化出多樣化的咖啡飲品嗎?擁有一台義式咖啡機你就可以享受專業級製作咖啡的過程,搭配奶泡製器製作綿密奶泡,就可以輕鬆調製各式各樣受歡迎的咖啡。義式半自動咖啡機品牌款式眾多,國內外各有知名大廠,如SMEG、OSNER 歐紳、Electrolux 伊萊克斯、Oster、SAMPO 聲寶、Morphy Richards等,在選購時難免會因為品項繁多而猶豫不決。
本篇主題會整理出選購義式半自動咖啡時需要注意的細節以及商品特色,並挑選幾款熱銷的義式半自動咖啡讓大家順利購買到合理價位以及功能齊全的商品。最後也會提供義式半自動咖啡常見的品牌,如果還需要看更多商品參考的朋友可以多多利用。
義式咖啡機種類義式咖啡又叫做濃縮咖啡,通常用加壓高溫的方式萃取咖啡,此種受壓熱水沖煮出的咖啡較一般的濃厚,通常份量較少,相較美式咖啡口味更濃厚香純,且會有乳化的咖啡油脂(Crema),可以搭配奶泡調製出許多不同咖啡飲品。義式咖啡機體積通常比較大構造複雜,價錢也相對昂貴,需要技術成面比較高,通常用於營業場所或咖啡廳,近年來也針對個人或家庭需求,較小型的義式咖啡機也逐漸普及。
跟美式咖啡機一樣可以依據有無研磨功能分為「義式半自動咖啡機」和「義式全自動咖啡機」,以下針對兩種類型做進一步說明:
義式半自動:職人專用的設備咖啡職人的最愛,從最初研磨出咖啡顆粒的大小,到手動填裝咖啡粉到咖啡粉杯是否均勻,以至最後咖啡的萃取時間都需要一一掌握。萃取出的咖啡風味能依個人喜好變化出不同的口感,但相對如果沒有掌握好失誤也是容易被放大。
現在基於一機多用的概念,有些義式咖啡機的把手會配用不同功能的濾杯,除了基本填裝咖啡粉杯以外,也可以使用咖啡POD或咖啡膠囊,除了咖啡以外也提供更多不一樣的飲品。
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