MOS 摩斯漢堡咖哩豬排堡→ Keema醬1.5cm的金黃酥脆的美味 | 早餐吃透透
![MOS 摩斯漢堡咖哩豬排堡→ Keema醬1.5cm的金黃酥脆的美味](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
2022年8月2日—「Keema醬」在印度為絞肉的意思。咖哩醬採用雞肉為基底,搭配馬薩拉粉與11種食材香料(洋蔥、蕃茄、毛豆仁 ...
![MOS 摩斯漢堡咖哩豬排堡→ Keema醬1.5cm的金黃酥脆的美味](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
這是某天的晚餐全貌。
摩斯鱈魚堡一直是我的最愛。
不過,有時候也會轉個口味,這次試一下推出的咖哩豬排堡,再搭個沙拉和鮮奶就是完美組合 (挑出 110大洋)。
再回到現實,打開包裝紙,金黃酥脆的炸豬排,起司片,爽脆的高麗菜絲,再夾上兩片漢飽包,竟也有6cm高,豬排有1.5cm厚。
看來不用麥當當式的商業攝影就可以把漢飽包照得很高了。
想深度了解「麥當當的攝影技巧 」請看這篇[1]。
有句話說:會舔手指的是好廚師。但我充其量只是個好食客。
先嘗嘗何謂傳說中的「Keema醬」,醬嘗起來很特別有點微辣。但分析的事還是交給專業的來。
咖哩醬是印度風味的咖哩醬「Keema醬」。「Keema醬」在印度為絞肉的意思。
咖哩醬採用雞肉為基底,搭配馬薩拉粉與11種食材香料(洋蔥、蕃茄、毛豆仁、西芹、咖哩粉、葡萄乾、杏仁、蒜頭、薑、腰果、
小茴香)熬煮而成。(以上資料取自MOS 2012/6 店刊)
咖哩和豬排本來就是好朋友,當然這個咖哩豬排堡毫無意外的也很對味。
啃完肉類別忘了補充蔬果類。
MOS有推出 「元氣朝食 週週50元」早餐,7/30-8/5 & 8/27 -9/2 是咖哩豬排堡當值,希望那週可以意外早起的買個咖哩豬排堡當早餐吧。
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