百年英國頂級紅茶品牌傳統滋味找這3家絕對沒錯 | 早餐吃透透
2019年5月24日—此後,使用瑋緻活的骨瓷茶具來泡製瑋緻活製造的高級紅茶,一直都被人們視為是品味格調高雅的象徵。△與自家出展的茶具成套推出的系列茶包裝.·最知名的 ...
文/Wu
最早起源自1675年的英國,由於茶葉珍貴,因此在大眾的印象中,喝紅茶始終是身份和地位的象徵。如今,由於時代變遷,一般大眾也都能品嚐這個好滋味了,從18世紀就已經存在的頂級茶商,至今依然為人們提供好茶葉存在,想要喝到傳統滋味,找這3家絕對沒錯!
▲17-19世紀左右,紅茶被當時荷蘭籍東印度公司給壟斷,此龐大利益也創造出當時的大英帝國
▌英國頂級百貨 哈洛德 Harrods[1]
說起哈洛德大家應該會想到招牌的泰迪熊吧,沒錯,就是這間創立於1849年倫敦騎士橋區(Knightsbridge),從一家只有2名員工的小茶舖,憑藉其品種類繁多且式樣齊全的各類高價商品、出眾的服務水準及產品質量,吸引許多貴族及上流社會人士喜愛,發展至今成為英國最具代表性的百貨公司。
不只有泰迪熊,哈洛德百年來一直致力於推展品質優良的茶葉,其中由大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶、錫蘭茶與肯尼亞茶混合而成的、編號14的英式早餐茶,香味清晰口感圓潤,是哈洛德創立至今最暢銷的經典紅茶款式。
▲配合聖誕節活動所推出相對應景的包裝
▌茶具與茶葉全包辦 瑋緻活 Wedgwood[2]
瑋緻活是以精緻骨瓷聞名的陶瓷公司 ,製作出的瓷器同時兼具了美觀以及實用的價值,由於做工精美且造型細緻優雅,也因此被英國王室指定為御用瓷器品牌。而為了能讓人們可以體會英式正統紅茶的精髓,被稱為「英國陶瓷之父」創辦人約書亞·瑋緻活(Josiah Wedgwood)在1759年開闢了一條新的道路:創辦紅茶品牌。此後,使用瑋緻活的骨瓷茶具來泡製瑋緻活製造的高級紅茶,一直都被人們視為是品味格調高雅的象徵。
▲與自家出展的茶具成套推出的系列茶包裝
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