早餐料理》薯餅蛋餅。我把薯餅包在蛋餅裡,小朋友很愛 | 早餐吃透透
![早餐料理》薯餅蛋餅。我把薯餅包在蛋餅裡,小朋友很愛](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
2022年6月12日—薯餅蛋餅很有創意的吃法,當然這不是我個人發明的,是有一次我去早餐店吃早餐時,看到老板正在煎台上做一份薯餅蛋餅,所以我就記住了這做法, ...
![早餐料理》薯餅蛋餅。我把薯餅包在蛋餅裡,小朋友很愛](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
薯餅蛋餅很有創意的吃法,
當然這不是我個人發明的,
是有一次我去早餐店吃早餐時,
看到老板正在煎台上做一份薯餅蛋餅,
所以我就記住了這做法,
回家如法炮製一遍薯餅蛋餅。
食材:
蛋餅皮(好市多買的),
雞蛋一粒,
薯餅一塊(全聯買的),
準備好了就開始動手做薯餅蛋餅了。
好市多的薯餅好大一盒,
我還是選擇去全聯買薯餅,
至少這樣吃起來沒有庫存的負擔,
我這個人不喜歡冰箱冰的滿滿的。
一盒裡有10塊薯餅,
我們家差不多二餐就可以吃完它。
取一個平底鍋並倒入少許油,
把一顆雞蛋打散後倒入平底鍋裡煎,
請用小火慢煎。
蛋液倒入平底鍋後,
順便馬上把蛋餅皮蓋上蛋液,
平底鍋還有空間,
我順便把薯餅放入煎。
...
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