火鍋肉片系列 | 早餐吃透透
![火鍋肉片系列](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
2022年2月27日—[燒肉蛋餅].材料:蛋餅皮,雞蛋,火鍋豬肉片,蔬菜類(我用小黃瓜,香菜,白蘿蔔泡菜),起司片.醃醬:醬油,麻油少許.1)將蛋餅皮下鍋煎(圖1), ...
![火鍋肉片系列](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
高中時代, 每天早上六點半就要趕校車
爸爸總是會幫我準備各式各樣的早餐, 燒餅油條配豆漿, 飯糰, 美而美...等等
(我那個年代還沒有摩斯, 太可惜了)
記得有一天爸爸準備了總匯三明治配大杯冰奶茶, 天阿!! 吃完飽到中午還吃不下
所以阿, 早餐是一天活力的來源, 一定要吃的好喔
[ 燒肉蛋餅 ]
材料: 蛋餅皮, 雞蛋, 火鍋豬肉片, 蔬菜類(我用小黃瓜, 香菜, 白蘿蔔泡菜), 起司片
醃醬: 醬油, 麻油少許
1) 將蛋餅皮下鍋煎 (圖1), 並打上蛋花煎熟 (圖2)
2) 幾片豬肉片, 用少許醬油/麻油醃一下, 入鍋煎熟備用 (圖3)
3) 組合, 用蛋餅包夾所有的材料後捲起 (圖4)
料理筆記:
** 火鍋肉片可選擇自己喜歡的肉類, 蔬菜類可隨意挑選
《燒肉蛋餅》食譜與做法 | 早餐吃透透
【台南美食】可香巢。台南人氣蛋餅~銅板價薯泥燒肉起司蛋 ... | 早餐吃透透
【台南美食】家齊中學旁超人氣爆棚的美味蛋餅!不早點來 ... | 早餐吃透透
台南『燒肉蛋餅餐廳』 | 早餐吃透透
在地人的私藏早點!燒肉蛋餅飄香隱密巷弄~ | 早餐吃透透
在地人的私藏早點!燒肉蛋餅飄香隱密巷弄~ 台南新聞玩全 ... | 早餐吃透透
火鍋肉片系列 | 早餐吃透透
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=54714095&n=54714095_47.jpg)
【Q Burger菜單】鮪魚蛋餅評價 ( 洗選蛋熱量 388.1 卡 )
到QBurger什麼麵好吃?鮪魚蛋餅評價如何?這邊為大家整理鮪魚蛋餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=16555949&n=16555949_1.jpg)
【鮮堡漢堡菜單】豬排蛋餅評價 ( 雞蛋(加盟店各自採購)熱量 265 卡 )
到鮮堡漢堡什麼麵好吃?豬排蛋餅評價如何?這邊為大家整理豬排蛋餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=16778195&n=16778195_11.jpg)
【味亦美菜單】起司蛋餅評價 ( 起司熱量 365大卡 卡 )
到味亦美什麼麵好吃?起司蛋餅評價如何?這邊為大家整理起司蛋餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理如...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=28813605&n=28813605_12.png)
【拉亞漢堡菜單】鮪魚蛋餅評價 ( 雞蛋熱量 315 卡 )
到拉亞漢堡什麼麵好吃?鮪魚蛋餅評價如何?這邊為大家整理鮪魚蛋餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=28844868&n=28844868_8.png)
【麥町吐司工房菜單】和風鮪魚蔥花蛋餅評價 ( 蛋餅皮熱量 300 卡 )
到麥町吐司工房什麼麵好吃?和風鮪魚蔥花蛋餅評價如何?這邊為大家整理和風鮪魚蔥花蛋餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=42591908&n=42591908_6.jpg)
【麥味登菜單】鮪魚蛋餅評價 ( 蛋餅皮熱量 237 卡 )
到麥味登什麼麵好吃?鮪魚蛋餅評價如何?這邊為大家整理鮪魚蛋餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理如...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=25003074&n=25003074_9.jpg)
【呷尚寶菜單】豬排蛋餅評價 ( 雞蛋熱量 378 卡 )
到呷尚寶什麼麵好吃?豬排蛋餅評價如何?這邊為大家整理豬排蛋餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理如...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=28844868&n=28844868_8.png)
【麥町吐司工房菜單】和風鮪魚蔥花蛋餅評價 ( 雞蛋熱量 300 卡 )
到麥町吐司工房什麼麵好吃?和風鮪魚蔥花蛋餅評價如何?這邊為大家整理和風鮪魚蔥花蛋餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=28813605&n=28813605_13.png)
【拉亞漢堡菜單】起司蛋餅評價 ( 切達起司片熱量 490.65 卡 )
到拉亞漢堡什麼麵好吃?起司蛋餅評價如何?這邊為大家整理起司蛋餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=54714095&n=54714095_47.jpg)
【Q Burger菜單】鮪魚蛋餅評價 ( 鮪魚熱量 388.1 卡 )
到QBurger什麼麵好吃?鮪魚蛋餅評價如何?這邊為大家整理鮪魚蛋餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=54714095&n=54714095_45.png)
【Q Burger菜單】起司蛋餅評價 ( 洗選蛋熱量 270.7 卡 )
到QBurger什麼麵好吃?起司蛋餅評價如何?這邊為大家整理起司蛋餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=28813605&n=28813605_13.png)
【拉亞漢堡菜單】起司蛋餅評價 ( 千層蛋餅熱量 490.65 卡 )
到拉亞漢堡什麼麵好吃?起司蛋餅評價如何?這邊為大家整理起司蛋餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=22752150&n=22752150_15.png)
【瑞麟美而美菜單】鮪魚蛋餅評價 ( 蛋(店家自行採購)熱量 269 卡 )
到瑞麟美而美什麼麵好吃?鮪魚蛋餅評價如何?這邊為大家整理鮪魚蛋餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=25188500&n=25188500_1.jpg)
【漢堡大師菜單】起司蛋餅評價 ( 起司片熱量 350 卡 )
到漢堡大師什麼麵好吃?起司蛋餅評價如何?這邊為大家整理起司蛋餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=25003074&n=25003074_9.jpg)
【呷尚寶菜單】豬排蛋餅評價 ( 豬排熱量 378 卡 )
到呷尚寶什麼麵好吃?豬排蛋餅評價如何?這邊為大家整理豬排蛋餅食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理如...