圖解7類塑膠編號!只有「這個號碼」可微波2號裝酒精最安全 | 早餐吃透透
2022年2月19日—-保鮮膜微波時要拿掉嗎?先本篇重點中的重點提醒所有塑膠或含塑料材質的容器裡只有5號PP聚丙烯製造的才可以微波 ...
▲小心塑膠成為生活中的隱形殺手!(圖/記者嚴云岑攝)
記者楊晏琳/綜合報導
你留意過塑膠產品上的數字嗎?這些數字其實代表「塑膠分類編號」,每個數字都有不同的意義。相信大家平時都有「紙盒、便當盒可以微波嗎」 、「保鮮膜微波時要拿掉嗎」等疑問,陳心驊營養師[1]就幫大家整理7種塑膠材質的差異,她也提醒,所有塑膠或含塑料材質的容器裡,只有「5號PP聚丙烯」製造的才可以微波。
陳心驊指出,每種塑料都有適合的使用方式,長期不當使用塑料易造成塑膠單體釋出;另外,部分塑料需添加塑化劑才能使容器得以塑型,而在高溫、油脂、有機溶劑的催化下容易釋出塑化劑。她警告,塑膠單體、塑化劑都易對人造成生殖毒性,導致肥胖、心血管疾病甚至癌症等問題。她也提供7種塑膠材質的特性及正確使用方式,提醒大家多注意,別讓塑膠殘害身體健康!
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7種常見塑膠材質
1. PET
耐熱溫度:60~85°C 飲料寶特瓶、食用油瓶 不重複使用、不耐高溫 不可微波
喜歡重複使用寶特瓶的人,可購買PLA/PC塑料的水壺,十分輕巧且比重複使用1號PET安全。
2. HDPE
耐熱溫度:90~110°C 牛奶瓶、塑膠袋、紙盒內膜 耐酸鹼、耐有機溶劑 不可微波
若隔餐食用、將餐盒食物倒進碗盤裡再微波,可能會導致紙盒或便當盒內部塗層,因油脂微波加熱後溶出有毒物質,直接污染食物。
3. PVC
耐熱溫度:60~80°C 保鮮膜、雞蛋盒、雨衣 不耐油、不耐高溫 不可微波
保鮮膜接觸油脂容易釋出單體污染食物,若要盛裝食物,建議可改用保鮮盒(PP/玻璃)。
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