【烘焙食譜】湯種奶酥麵包~放到隔天還是很柔軟~經典台式麵包 | 早餐吃透透
![【烘焙食譜】湯種奶酥麵包~放到隔天還是很柔軟~經典台式麵包](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
2020年5月20日—【圖解作法】·1.將奶油以外的材料放入鋼盆中,使用螺旋狀的攪拌器先以慢速攪扮至沒有乾粉·2.接著再轉成快速攪拌,至捲起階段後加入奶油·3.繼續攪拌至有 ...
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奶酥麵包食譜與作法by Joy Liu | 早餐吃透透
奶酥麵包 | 早餐吃透透
2009年2月26日 — 奶酥麵包 · 1.無鹽奶油放置室溫軟化,糖粉過篩,雞蛋打散取15g · 2.無鹽奶油+糖粉用打蛋器攪打成毛絨絨泛白程度 · 3.再將奶粉及鹽加入攪拌均勻 · 4.最後將蛋液 ... Read More
《奶酥麵包》食譜與做法 | 早餐吃透透
奶酥麵包料理怎麼做?愛料理精選136篇簡易食譜做法與步驟,有最新的菠蘿奶酥麵包、椰子奶酥麵包、奶酥麵包、(原味/奶酥)麵包捲。以及麵包、牛角麵包、奶酥等相關料理 ... Read More
手揉麵糰麵包V.S最簡單內餡 香甜奶酥餡X奶酥小餐包 不用 ... | 早餐吃透透
2020年6月24日 — 如果麵包店裡沒有奶酥麵包,波羅奶酥、奶酥吐司也都嘛好!!! ... 所以這篇食譜與做法我用手揉的方式和大家分享每個步驟~. 要相信不用借助機器,自己手 ... Read More
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奶酥麵包Archives | 早餐吃透透
2021年1月22日 — 奶酥餡作法:食譜裡的奶酥可以做多一點放冰箱保存,因為它也可以是奶酥抹醬,只要事先放室溫退冰軟化後,就可塗抹在吐司上拿去烤喔! 室溫奶油+糖打散 ... Read More
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