柚子跟文旦哪裡不一樣?麻豆、 鶴岡文旦哪個強? | 早餐吃透透
![柚子跟文旦哪裡不一樣?麻豆、 鶴岡文旦哪個強?](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
2016年8月25日—中秋節除了烤肉、吃月餅,賞月時當然要吃柚子,尤其是傳說中的「麻豆文旦」!不過這個柚子跟文旦哪裡不一樣,不都綠綠的西洋梨形狀嗎?還有「鶴岡 ...
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地域不同,風味各有特色:文旦 | 早餐吃透透
2017年9月2日 — 中秋快到了,我喜歡果形偏小的文旦,以往此時都會請熟識的農家幫忙留一 ... 花蓮的「鶴岡文旦」、雲林的「斗六文旦」、嘉義的「竹崎文旦」和近年台南 ... Read More
柚子跟文旦哪裡不一樣?麻豆、 鶴岡文旦哪個強? | 早餐吃透透
2016年8月25日 — 中秋節除了烤肉、吃月餅,賞月時當然要吃柚子,尤其是傳說中的「麻豆文旦」!不過這個柚子跟文旦哪裡不一樣,不都綠綠的西洋梨形狀嗎?還有「 鶴岡 ... Read More
花蓮瑞穗鶴岡文旦 | 早餐吃透透
少有人細心去分辨鶴岡文旦與麻豆文旦到. 底有何差異。 仔細分辨兩地的果實,麻豆的「老 ... 以鶴岡部落的羅頭目而言,他本在 ... 一特色ww w.taipower.com.tw. May 2017. Read More
花蓮鶴岡文旦 | 早餐吃透透
全臺每100顆文旦,就有18顆來自瑞穗鄉,幾乎和臺南麻豆文旦齊名。[註01] 為什麼鶴岡村盛產文旦呢?在地人如何善用鶴岡文旦呢?答案就在「在地特色小教室」。 Read More
花蓮鶴岡文旦(40年老欉) | 早餐吃透透
柚子要好吃,除了氣候土壤等自然條件外,保存的方式也會影響柚子的風味。採收下來的柚子,放在通風良好的倉庫,擺上七到十天的時間,讓原本淡綠色的外皮轉變為黃白色,同時 ... Read More
金瑞穗老欉鶴岡文旦 | 早餐吃透透
鶴岡文旦栽種於台灣最後一塊淨土(花蓮瑞穗),無工業污染,無農藥殘留保証,本農場以獨特的魚精及深海的海草精噴灑來栽植,使其果肉品質及甜度皆屬特級品不亞於麻豆 ... Read More
鶴岡文旦觀光果園 | 早餐吃透透
2021年1月15日 — 從瑞穗市街出發,過了瑞岡大橋後,沿著鶴岡村的產業道路往高處開去,只見平緩的山坡地上種滿了一棵棵文旦,這些大多是樹齡達20年以上的老欉文旦在每年農曆 ... Read More
鶴岡文旦觀光果園- 瑞穗鄉 | 早餐吃透透
鶴岡文旦觀光果園 | 早餐吃透透
瑞穗鄉有600多公頃的文旦柚園,佔全台八分之一強面積,年產量1600萬斤,約為2000萬粒的文旦。由於花蓮縣海岸山脈西側的氣候及土壤適合文旦柚的生產,近年來,文旦柚的產地 ... Read More
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