明明都是咖啡喝起來卻不一樣?一次看懂即溶、義式、手沖咖啡 ... | 早餐吃透透
![明明都是咖啡喝起來卻不一樣?一次看懂即溶、義式、手沖咖啡 ...](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
2020年11月2日—除了常聽到的美式、拿鐵、卡布奇諾等,還有「手沖咖啡」!這是什麼?和義式咖啡有何不同?你也是每天早上都必須來杯咖啡的人嗎?咖啡可說是全世界 ...
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60秒讓你搞懂「美式咖啡與手沖咖啡的差別」 | 早餐吃透透
是義式咖啡的一種通常使用中深焙的配方豆經由義式咖啡機高壓萃取出Espresso 再加入熱水稀釋做成美式咖啡咖啡表面有一層豐厚的油脂因此口感較為厚實濃稠. Read More
喝義式咖啡?還是手沖咖啡?兩者有什麼差異與特色 | 早餐吃透透
2021年3月17日 — 義式咖啡espresso的es,其實就是英文的ex,有著快速、便利之意,義式咖啡的咖啡豆則被稱作House Blend,也就是常聽到的綜合/配方咖啡;手沖咖啡, ... Read More
手沖與義式咖啡差別是什麼?新手怎麼沖出一杯好咖啡?手沖咖啡 ... | 早餐吃透透
手沖與義式咖啡的差異 | 早餐吃透透
現在蔚為流行的手沖咖啡,對比大家所熟悉的義式咖啡,這兩種形式的咖啡有什麼差異? ... 手沖咖啡:通常以單品咖啡豆為沖煮原料,烘焙程度從淺焙、中焙到深焙都有人使用 Read More
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為何「手沖咖啡」受歡迎?與即溶、義式咖啡比一比 | 早餐吃透透
2020年9月1日 — 風靡現代的手沖咖啡是滴濾式(drip filtration)咖啡的一種,做法就是將熱水沖入咖啡粉,經由濾紙和濾杯「滴濾」出咖啡。《咖啡鑑賞師的黑潮學》指出,手 ... Read More
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