早餐店奶精成分 | 早餐吃透透
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早餐店「白奶罐」是液體奶精? 專家揭神秘成分! | 早餐吃透透
2018年11月24日 — (早餐店,奶茶,奶精,奶粉,食力) ... 《食力》舉列了市面常見的奶精產品成分表,可看出奶精粉大部分是由「食用植物油、乳化劑、pH質調整劑、香料⋯⋯ ... Read More
早餐店那罐神秘的「奶」 是什麼秘密武器? | 早餐吃透透
2018年11月23日 — 你應該要知道的食事早餐店那一瓶白色秘密武器,與一般奶精最大不同之處,就在於它的主要成分不只是油,而仍然含乳製品「奶粉」。 Read More
新聞深一度/1罐45元奶精竟能泡50杯「早餐大冰奶」 | 早餐吃透透
2019年1月10日 — 白色液體主成分是水、棕梠油、乳化劑。 記者林彥汝:「早餐店常看到的這罐奶精,原來還有2種口味,批發商說,因為不同地區喜歡的口味不一樣,這樣更能 ... Read More
早餐店大冰奶製作祕辛5大成分讓它變最強瀉藥 | 早餐吃透透
2018年12月30日 — 《食力》報導,奶精的成分除了食用植物油外,必定會有「乳化劑」,讓不相溶的油和水混合、形成穩定的乳化狀態,避免油水分離的尷尬,現行的乳化劑有30種, ... Read More
就變大冰奶!那瓶可不是奶精…揭早餐店老闆沒說的真相 | 早餐吃透透
2018年11月28日 — 其一是使用「奶茶粉」,經過《食力》走訪食品原料行發現,依據大部份奶茶粉產品上所寫的成分標示來看,奶茶粉是由「紅茶粉、糖、奶精粉」所混合而成,除了 ... Read More
早餐店奶茶謎之白色液體揭驚人成分 | 早餐吃透透
2019年1月2日 — 根據《食力》報導,其實早餐店奶茶的做法有很多種,其中一種是使用「奶茶粉」,而經過《食力》團隊走訪食品原料行發現,大部份奶茶粉是由「紅茶粉、糖、奶 ... Read More
早餐店那罐神秘的「奶」是什麼秘密武器? | 早餐吃透透
2018年11月23日 — 早餐店那一瓶白色秘密武器,與一般奶精最大不同之處,就在於它的主要成分不只是油,而仍然含乳製品「奶粉」。 ——「老闆娘,我今天要一杯『大冰奶』, ... Read More
早餐店那罐神秘的「奶」是什麼秘密武器? | 早餐吃透透
2018年11月20日 — 早餐店那一瓶白色秘密武器,與一般奶精最大不同之處,就在於它的主要成分不只是油,而仍然含乳製品「奶粉」。 Read More
早餐店奶茶裡面沒有奶?白色神秘「奶罐」大揭密,原來內部 ... | 早餐吃透透
2018年11月26日 — 你應該要知道的食事早餐店那一瓶白色秘密武器,與一般奶精最大不同之處,就在於它的主要成分不只是油,而仍. Read More
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