濃縮咖啡做法 | 早餐吃透透
,2020年8月18日—通常我會混搭「KANU重烘焙」與「雀巢醇郁濃滑美式咖啡」兩種咖啡粉,KANU能製造出均勻的液體狀態,而雀巢的產品則可重現義式濃縮咖啡的醇郁,使用這兩 ...,2021年2月6日—基本做法是,18g咖啡粉用大約13公斤(30磅)的壓力。壓粉力度一直存在著爭議,你可以按照讓自己舒服的方式去壓,只要每次壓粉都保持一致即可。,咖啡豆本身二氧化碳是espresso中crema的最主要來源(另外的較小量來源,是咖啡中經乳化的油脂)...時,試驗並調整您的沖煮水溫及預熱時間/做法,以達到個人理想口味。,,濃縮咖啡料理怎麼做?愛料理精選190...
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屬於你的那杯花式咖啡:一點小技巧,創造日常中的驚喜 | 早餐吃透透
沒有咖啡機和奶泡機,如何自製濃縮咖啡、綿密的奶泡? | 早餐吃透透
2020年8月18日 — 通常我會混搭「 KANU 重烘焙」與「雀巢醇郁濃滑美式咖啡」兩種咖啡粉, KANU 能製造出均勻的液體狀態,而雀巢的產品則可重現義式濃縮咖啡的醇郁,使用這兩 ... Read More
新手指南:濃縮咖啡製作 | 早餐吃透透
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義式濃縮咖啡(espresso)入門(義式新手必看!!) | 早餐吃透透
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