烤地瓜致癌 | 早餐吃透透
![烤地瓜致癌](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
,2021年1月18日—不過吃地瓜也要注意小心「踩雷」,用錯誤的烹調方式反而會讓地瓜的營養全流失。據「HEHO健康」報導,千禧之愛基金會指出,地瓜若是「水煮」,容易使水溶性 ...,2020年1月14日—而烤地瓜因為高溫炭烤,可能破壞較多營養素,且高溫下容易產生丙烯醯胺,對人可能有致癌風險。健康資訊平台《健康傳媒》報導,李雨珊說,蒸地瓜溫度最高 ...,2021年1月16日—不過吃地瓜也要注意小心「踩雷」,用錯誤的烹調方式反而會讓地瓜的營養全流失。據「HEHO健康」報導,千禧之愛基金會指出,地瓜若是「水煮」,容易使水溶性 ...,2021年1...
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烤地瓜恐產生致癌物質! 專家曝「這樣煮」保留營養 | 早餐吃透透
烤地瓜會致癌!!! | 早餐吃透透
2021年1月18日 — 不過吃地瓜也要注意小心「踩雷」,用錯誤的烹調方式反而會讓地瓜的營養全流失。據「HEHO健康」報導,千禧之愛基金會指出,地瓜若是「水煮」,容易使水溶性 ... Read More
蒸地瓜、烤地瓜哪個好?營養師:這種高溫有致癌可能 | 早餐吃透透
2020年1月14日 — 而烤地瓜因為高溫炭烤,可能破壞較多營養素,且高溫下容易產生丙烯醯胺,對人可能有致癌風險。 健康資訊平台《健康傳媒》報導,李雨珊說,蒸地瓜溫度最高 ... Read More
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2021年1月16日 — 不過吃地瓜也要注意小心「踩雷」,用錯誤的烹調方式反而會讓地瓜的營養全流失。據「HEHO健康」報導,千禧之愛基金會指出,地瓜若是「水煮」,容易使水溶性 ... Read More
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地瓜這樣吃,抗癌營養全沒了 | 早餐吃透透
膳食纖維☀防癌☀地瓜是世界衛生組織評選出來的「十大最佳蔬菜」的冠軍,也是國際公認的防癌抗癌食物。在烹飪完整地瓜的時候,最好用蒸或烤的方法烹調,避免水煮導致 ... Read More
早上吃地瓜防癌力第一名!營養師提醒3關鍵 | 早餐吃透透
2020年10月23日 — 水煮地瓜最容易流失水溶性營養素,而烤地瓜要注意烤焦產生致癌物的疑慮,所以將地瓜「蒸熟」最能避開營養流失、也保留最多營養。 Read More
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