紅茶怎麼泡才不會澀 | 早餐吃透透
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,2016年5月20日—澀味是紅茶最大的要素之一,是來自於紅茶中的兒茶素,又稱為「單寧」(Tannins)。單寧指的並非不好的澀味,而是會與香氣結合產生的茶香。單寧太少則茶味 ...,2020年12月30日—另有網友建議,「加一些大麥或是決明子一起泡會更香喔」、「蓋子要蓋上,讓它自然冷,有蓋子感覺比較不會苦」、「我之前打工的地方是先煮水滾後,再把 ...,2021年1月1日—但他坦言「但是最近煮出來的茶都很澀,甚至喝了會睡不著,同一牌的茶包,但是最近煮出來常常會這個樣子」。這就讓他好奇發問「不知道版上有沒有達人可以 ...,2020年12月30...
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