阿斯巴甜 | 早餐吃透透
![阿斯巴甜](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
阿斯巴甜(英語:Aspartame、APM)又稱阿司帕坦或代糖(食品添加劑國際編碼:E951),化學名天門冬醯苯丙氨酸甲酯,是一種非碳水化合物類的人造甜味劑。阿斯巴甜1965年 ...,阿斯巴甜被發現於1965年,發現者為JamesM.Schlatter,這名化學家在G.D.Searle&Company工作。他在合成製作治療潰瘍藥物時,他因各種意外而舔到手指,無意中製作成為阿 ...,阿斯巴甜(英語:Aspartame、APM)又稱阿司帕坦或代糖(食品添加劑國際編碼:E951),化學名天門冬酰苯丙氨酸甲酯,是一種非碳水化合物類的人造甜味劑。阿斯巴甜1965年 ...,阿斯巴甜是...
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阿斯巴甜 | 早餐吃透透
阿斯巴甜(英語:Aspartame、APM)又稱阿司帕坦或代糖(食品添加劑國際編碼:E951),化學名天門冬醯苯丙氨酸甲酯,是一種非碳水化合物類的人造甜味劑。阿斯巴甜1965年 ... Read More
阿斯巴甜安全嗎? | 早餐吃透透
阿斯巴甜被發現於1965年,發現者為James M. Schlatter,這名化學家在G. D. Searle & Company工作。他在合成製作治療潰瘍藥物時,他因各種意外而舔到手指,無意中製作成為阿 ... Read More
阿斯巴甜 | 早餐吃透透
阿斯巴甜(英語:Aspartame、APM)又稱阿司帕坦或代糖(食品添加劑國際編碼:E951),化學名天門冬酰苯丙氨酸甲酯,是一種非碳水化合物類的人造甜味劑。阿斯巴甜1965年 ... Read More
天下有白吃的午餐『甜味劑』介紹 | 早餐吃透透
阿斯巴甜是一種低熱量高甜度的代糖,它是在無意間被發現的。話說在六零年代中期,化學家正在試驗新的抗潰瘍藥物。當時把天門冬氨酸及苯丙氨酸加在 ... Read More
吃代糖能減重?會致癌?醫師一次解答 | 早餐吃透透
2019年11月17日 — 甜度約是蔗糖的兩百倍。零卡可樂Diet Coke裡加的就是阿斯巴甜,因此算是很有名的一種代糖。曾有些特定的團體會推廣 ... Read More
明明不是糖!為何有甜味?阿斯巴甜如何騙過你的舌頭? | 早餐吃透透
2017年3月8日 — 阿斯巴甜是市面上常見使用的人工甜味劑,具高甜度,因此只需要少許用量便能建立出甜味效果,而在品嚐時能感受到甜味,是其分子符合AH/B的結構,當甜 ... Read More
人工代糖「阿斯巴甜」會致癌?歐盟:保證安全 | 早餐吃透透
2014年1月7日 — 他們綜合大量研究結果認為,阿斯巴甜不會損傷大腦和神經組織,也不會影響人的行為和認知功能,包括兒童。對於孕婦來說,在當前的安全攝入量下,阿斯巴甜不 ... Read More
【易誤解】請不要吃無糖(SUGERFREE)食品?阿斯巴甜的謠言 | 早餐吃透透
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