阿爾薩斯蘋果塔 | 早餐吃透透
2016年4月27日—法式蘋果塔依起源或配方流傳著多種做法,而獨家推薦的這份「阿爾薩斯蘋果塔」,算得上是另一份經典法式蘋果塔的升級版。食譜裡示範是以GrannySmith青 ...,2014年10月15日—描述.法國阿爾薩斯蘋果派Tarteauxpommesalsacienne:位於法國東部緊接德國邊界的「阿爾薩斯」,在歷史中長久處於德法兵家必爭之地,承襲德法混血 ...,塔皮遵循傳統法式派皮的作法,一口咬下,酥脆美味!☞內餡祕訣是底層加入手工卡士達醬,再放入大量焦糖蘋果,最後與肉桂、檸檬、香草,調和出一個完美的比例, ...,2018年7月10日—阿爾薩斯蘋果塔,來...
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阿爾薩斯蘋果塔 | 早餐吃透透
2016年4月27日 — 法式蘋果塔依起源或配方流傳著多種做法,而獨家推薦的這份「阿爾薩斯蘋果塔」,算得上是另一份經典法式蘋果塔的升級版。食譜裡示範是以Granny Smith青 ... Read More
法國阿爾薩斯蘋果派by Angelique | 早餐吃透透
2014年10月15日 — 描述. 法國阿爾薩斯蘋果派Tarte aux pommes alsacienne:位於法國東部緊接德國邊界的「阿爾薩斯」,在歷史中長久處於德法兵家必爭之地,承襲德法混血 ... Read More
阿爾薩斯蘋果派 | 早餐吃透透
塔皮遵循傳統法式派皮的作法,一口咬下,酥脆美味! ☞內餡祕訣是底層加入手工卡士達醬,再放入大量焦糖蘋果,最後與肉桂、檸檬、香草,調和出一個完美的比例, ... Read More
#食譜阿爾薩斯蘋果塔 | 早餐吃透透
2018年7月10日 — 阿爾薩斯蘋果塔,來自法國阿爾薩斯的傳統甜點,跟一般的蘋果塔不一樣的是,可以同時吃到布丁餡及酸甜的焦糖蘋果,當然有許多不同的做法,像是擺好蘋果 ... Read More
阿爾薩斯蘋果塔 | 早餐吃透透
阿爾薩斯蘋果塔Tarte aux pommes à l'Alsacienne. 有別於一般的蘋果塔,介於德國邊界的東法Alsace省融入了許多歐洲飲食特色 卡士達醬與蘋果的融合代表著這道傳統甜點的 ... Read More
阿爾薩斯風格蘋果塔TarteauxpommesNormande | 早餐吃透透
201701031546阿爾薩斯風格蘋果塔TarteauxpommesNormande ?西點烘焙. 諾曼蒂出產知名糕點 也以 ... 例如派皮可換成甜塔皮以蛋塔餡為內餡蘋果平鋪在上方就是阿爾薩斯風格. Read More
[烘培] 10 | 早餐吃透透
2021年11月24日 — 這週教授的阿爾薩斯蘋果塔算是作法很簡單的點心,大部份時間是耗在等待它出爐而已。因為簡單,所以變成個人做個人的,成敗就要自行負責了。 Read More
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