【8雞蛋煮法英文】荷包蛋?煎蛋?How do you like your eggs ... | 早餐吃透透
![【8雞蛋煮法英文】荷包蛋?煎蛋?How do you like your eggs ...](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
1.hardboiledegg全熟水煮蛋·2.softboiledegg半熟水煮蛋·3.sunny-side-up太陽蛋·4.overegg全熟荷包蛋.
![【8雞蛋煮法英文】荷包蛋?煎蛋?How do you like your eggs ...](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
Hey guys! 我是英文庫的 Cecilia,在國外想點個蛋料理,你可能以為沒什麼,應該也就兩三種,但事實是種類令人眼花撩亂,有荷包蛋、煎蛋、水波蛋、水煮蛋等等,有的蛋像牛排一樣,還能更深入要求不同的熟度,到底當服務生問起 “How do you like your eggs?” 是什麼意思,又該怎麼回答?
今天就來搞懂各種雞蛋煮飯的英文,下次點蛋料理再也不必害怕舌頭打結啦! 😉
1. hard boiled egg 全熟水煮蛋boil 作動詞時為「煮沸」的意思,boiled 為形容詞,表示「煮熟的」,因為水煮蛋就是 boiled egg。
按照熟度的不同,又有不一樣的說法,在前面加上 hard(硬的),即代表整顆蛋帶殼放到水中煮沸,直至蛋黃和蛋白都呈現固狀,是全熟的水煮蛋。
2. soft boiled egg 半熟水煮蛋
有前面提到的全熟水煮蛋,當然就少不了與之對比的半熟水煮蛋,soft 與 hard 相反,表示「軟的」,可想而之蛋白凝固,但蛋黃仍呈現流動狀態,也等同溏心蛋。
3. sunny-side-up egg 太陽蛋
sunny 一般用來形容天氣,表示「太陽的」,side up 指「面朝上」,換句話說,就是只煎一面,且「像太陽的那一面朝上」的太陽蛋。
不少人在早餐時,最喜歡來一顆蛋黃與蛋白比例完美調合,蛋黃位於正中心,呈現漂亮圓形的完美太陽蛋,光是用看的就覺得療癒。 😛
4. over hard egg 全熟荷包蛋
over 是「翻蛋的動作」,台灣人最愛的配菜之一就是全熟荷包蛋,只要淋上一點醬油就特別對味,配上一碗白飯更是一絕,屬於 fried egg(煎蛋)的一種。
依不同熟度,還能區分成 over me...
7大常見雞蛋英文!不同煮法+蛋黃熟度教學!茶碗蒸 | 早餐吃透透
How do you like your eggs?一次學哂8種雞蛋煮法英文 | 早餐吃透透
「生活英文」蛋要幾分熟? | 早餐吃透透
【8雞蛋煮法英文】荷包蛋?煎蛋?How do you like your eggs ... | 早餐吃透透
【潔西家】旅遊英文:歐姆蛋,太陽蛋,雙面煎蛋,水煮蛋 | 早餐吃透透
國外吃早餐,必學的9種蛋料理英文!三分鐘搞懂美式Brunch早 ... | 早餐吃透透
美國吃早餐[ 蛋] | 早餐吃透透
荷包蛋英文、煎蛋英文,你想要什麼蛋?「食」用英文學起來! | 早餐吃透透
被侍應問到口啞啞?一次學勻雞蛋11種不同煮法英文 | 早餐吃透透
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=54714095&n=54714095_8.jpg)
【Q Burger菜單】荷包蛋評價 ( 洗選蛋熱量 78.5 卡 )
到QBurger什麼麵好吃?荷包蛋評價如何?這邊為大家整理荷包蛋食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理如下...