馬鈴薯泥運用 | 早餐吃透透
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十分鐘做早餐 青蔥馬鈴薯泥煎餅
幾乎在所有的歐美國家都可以看到馬鈴薯煎餅,有的將馬鈴薯刨絲有的切丁,配料的選擇也很隨性,前一晚先將馬鈴薯蒸熟搗成泥,早餐就可以享受美味的馬鈴薯煎餅囉!
食譜來源:
木不子廚房作實驗
食材:
馬鈴薯泥 1/2碗
雞蛋 1顆
紅蘿蔔丁 1湯匙
青蔥末 2湯匙
橄欖油 1/2茶匙(料理用)
調味料:
粗粒黑胡椒粉 適量
鹽 適量
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