不收藏會後悔的法式奶酥醬by 小玉的手作食間 | 早餐吃透透
![不收藏會後悔的法式奶酥醬by 小玉的手作食間](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
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1. 奶油一定要提前軟化,直接從冰箱拿出來就使用的話,會因為溫度太低無法打入空氣,就不會有蓬鬆感哦! 2. 天然的香草莢/籽醬可加可不加,但添加會提升奶酥醬的整體風味哦! 3. 製作完成的抹醬裝在乾淨的容器內,密封冷藏保存! 4. 由於此配方使用天然奶油,冷藏後會有變硬不好塗抹的問題,建議製作完成後可以直接塗抹在土司上,密封冷凍保存,食用方便又可以延長保存時間!
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