無敵好吃的奶酥醬萬能配方一次學會 | 早餐吃透透
![無敵好吃的奶酥醬萬能配方一次學會](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
無敵好吃的奶酥醬萬能配方一次學會·1.奶油軟化到手指可以輕鬆按下去有指印的狀態,加入糖、鹽、奶粉拌勻。·2.最後加入牛奶或鮮奶油攪拌均勻,基礎奶酥醬即完成。·3.若用 ...
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熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家
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麵包的好搭檔奶酥醬,自製簡單又方便,只需要攪拌混合,掌握食譜原則,可自行變化出各種口味。
超級好吃決不誇張,喜歡奶製品的朋友一定不要錯過這個食譜。
吃過了保證深深入了奶酥的坑啊!
直接吃就已經好吃到不像話了!也可以厚厚地塗抹在吐司麵包或法棍上,表面撒上少許砂糖粒,做成奶酥脆片。設定烤箱或氣炸鍋180度C烘烤5分鐘左右就搞定,整個廚房瀰漫著濃濃奶香的幸福滋味,簡單又美味的抹醬非他莫屬了,明天立馬動手做看看吧~
材料: 《原味奶酥》
發酵奶油或冷壓椰子油110克
糖50克
鹽1小撮
奶粉120克
蛋1顆或鮮奶油或牛奶50克
做法:
1.奶油軟化到手指可以輕鬆按下去有指印的狀態,加入糖、鹽、奶粉拌勻。
2.最後加入牛奶或鮮奶油攪拌均勻,基礎奶酥醬即完成。
3.若用調理機就直接混拌10-15秒即可。
《奶酥變化版》
在原味的基礎上加入
👉抹茶粉1-2小匙就是抹茶奶酥
👉加入可可粉1-2小匙就是可可奶酥
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