美到捨不得吃!跟著食譜動手做日本正夯「水果花三明治」 | 早餐吃透透
![美到捨不得吃!跟著食譜動手做日本正夯「水果花三明治」](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
2020年4月30日—(芒果花三明治)鋪一層保鮮膜,放上吐司,塗上薄薄一層鮮奶油後,將芒果、葡萄、奇異果鋪上,蓋上另一片吐司,用保鮮膜封起後冷藏20分。
![美到捨不得吃!跟著食譜動手做日本正夯「水果花三明治」](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
從日本紅到台灣,切面看起來十分療癒的水果三明治,居然還能有升級變化版!tastemade的日本官方YouTube頻道テイストメイド ジャパン[1],日前發布了一支「水果花三明治」的教學影片,需要的食材很簡單,步驟也不算太難,重點是成品切面完勝普通的水果三明治,美到讓人捨不得吃~
居家防疫太無聊,不妨動手做做看這款,上傳IG絕對會引起一陣讚嘆的藝術品等級三明治!
水果花三明治食材 吐司 12片 鮮奶油 200ml 馬斯卡彭起司 200g 砂糖 30g 草莓 適量 橘子 適量 奇異果(黃 綠) 適量 芒果 適量 無籽葡萄(紫 綠) 適量 香蕉 適量
草莓去蒂切成花狀。
橘子剝皮,去掉白色纖維。奇異果去皮切片,一顆橫切一顆縱切。
芒果去皮切片,用模具壓出花型。
香蕉切成3段後去皮,用花型模具壓出花柱。葡萄洗淨對半切。
取一碗,倒入鮮奶油跟砂糖攪拌6分鐘。
將馬斯卡彭起司加進鮮奶油中,再攪拌7分鐘後備用。
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