[問題] Espresso義式濃縮咖啡,大家都怎麼取得? | 早餐吃透透
![[問題] Espresso義式濃縮咖啡,大家都怎麼取得?](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
所以想問問看大家要如何取得比較划算的「義式濃縮咖啡」嗎?還是有什麼比較接近的替代方法?--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc), ...
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作者xxxpeter2000 (xxxpeter2000)
看板baking
標題[問題] Espresso義式濃縮咖啡,大家都怎麼取得?
時間Mon Nov 21 10:14:59 2016
如題,因為要做提拉米蘇,所以打算用濃縮咖啡來做, 因為看很多咖啡店只有賣黑咖啡,而沒有濃縮咖啡, 最後發現連鎖店只有「星巴克」跟「麥當勞的mc cafe」。 昨天就去買麥當勞買, 一開始以為$55的中杯的濃縮咖啡,應該就是正常咖啡大小, 但店員跟我說,實際大小是「一個小小杯」,差不多30ml, 然後我就又加買一份濃縮$15,等於花了$70買到70ml左右...... (心想也太貴了吧,第一份濃縮先賣你$55,第二份一樣的濃縮就賣你$15, 實在很想跟他說,我先點個黑咖啡,再加買5份濃縮,那五份濃縮也才$75, 但就不曉得能不能這樣點就是了。) 所以想問問看大家要如何取得比較划算的「義式濃縮咖啡」嗎? 還是有什麼比較接近的替代方法? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.117.136.248 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1479694502.A.FAD.html[1]→ junebabyPTT: 我用磨卡壺煮 11/21 10:37
推 thesecondw: 濃縮咖啡本來就很小杯,一般咖啡大小的美式就是濃縮咖 11/21 10:40
→ thesecondw: 啡加水,濃縮一定要用機器壓出來 11/21 10:40
推 plate0110: espresso就是小小一杯的唷 11/21 10:41
→ janisyu: 濃縮咖啡本來就是這樣,萃一把份量30ml左右,只要有賣 11/21 11:16
→ janisyu: 拿鐵的店一定有濃縮,只是可能沒寫在菜單上,麥當勞已 11/21 11:16
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