台式黑胡椒醬 | 早餐吃透透
![台式黑胡椒醬](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
2011年4月4日—台式黑胡椒醬·1.洋蔥1/4顆(~30g),蒜頭2-3瓣(~15g),切碎備用·2.準備平底鍋,放入40g無鹽奶油,大火加熱等到奶油融化了,加入洋蔥碎末炒1分鐘·3.加入黑 ...
![台式黑胡椒醬](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
剛做好的黑胡椒醬,香料味很重,一聞,口水馬上就流出來了
很久沒有更新網頁 其實我都有準備餐點跟點心 但是每天忙東忙西 懶人餐上陣的機會變多 假日煮大餐煮完後就累了 食譜都沒空寫上來分享 一下子兩周過去 網頁上停留舊文 看到自己都快受不了了 趕緊更新一下吧
還記得早餐店跟平價牛排店 都有個讓大家喜歡吃的黑胡椒醬 這醬料其實是台灣特有的一種醬料 國外超市不容易找到 亞超看到的黑胡椒醬 一罐5歐多 三兩下就吃光 乾脆自己弄一些醬料 成本低且新鮮
做法真的非常的簡單 材料準備好 大概只又3-5分鐘內就搞定 老公試吃後也很愛這個味道 低成本且好吃的醬料 在我家還真是好消阿
做法:
1. 洋蔥1/4顆(~30g),蒜頭2-3瓣(~15g),切碎備用 2. 準備平底鍋,放入40g無鹽奶油,大火加熱 等到奶油融化了,加入洋蔥碎末炒1分鐘 3. 加入黑胡椒粉1大匙,拌炒均勻,炒1分鐘 4. 再加入蒜末,1/3小匙鹽,1小匙糖,1大匙醬油,牛肉高湯300ml (沒有高湯,只加水也可以) 所有材料攪拌均勻,大火煮到滾,可嚐一下味道,調整鹹度 5. 最後加入太白粉水 (2小匙太白粉+一些冷水攪散) 快速拌勻,整個醬汁變的很黏稠即可
文章照片版權所有,未經同意,請勿任 意轉載刊登 希臘媳婦勇闖歐洲 by Xristina Chen is licensed under a Creative Commons 署名-非商业性使用-禁止演绎 3.0 Unported License. 基于hsuench...
【台塑餐飲】頂級香辣黑胡椒醬280g(牛排醬調理 ... | 早餐吃透透
【食譜】黑胡椒醬(4) | 早餐吃透透
台式黑胡椒醬 | 早餐吃透透
台式黑胡椒醬by Angela's cooking | 早餐吃透透
巨好吃簡單黑胡椒醬,夜市鐵板牛排必學醬料!經典醬料! | 早餐吃透透
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=54714095&n=54714095_12.jpg)
【Q Burger菜單】蘑菇麵評價 ( 烏龍麵熱量 318.4 卡 )
到QBurger什麼麵好吃?蘑菇麵評價如何?這邊為大家整理蘑菇麵食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理如下...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=54714095&n=54714095_11.jpg)
【Q Burger菜單】黑胡椒麵評價 ( 烏龍麵熱量 373 卡 )
到QBurger什麼麵好吃?黑胡椒麵評價如何?這邊為大家整理黑胡椒麵食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=16778195&n=16778195_5.jpg)
【味亦美菜單】黑胡椒豬排漢堡評價 ( 沙拉醬熱量 392大卡 卡 )
到味亦美什麼麵好吃?黑胡椒豬排漢堡評價如何?這邊為大家整理黑胡椒豬排漢堡食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=16778195&n=16778195_5.jpg)
【味亦美菜單】黑胡椒豬排漢堡評價 ( 芝麻漢堡熱量 392大卡 卡 )
到味亦美什麼麵好吃?黑胡椒豬排漢堡評價如何?這邊為大家整理黑胡椒豬排漢堡食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=16778195&n=16778195_5.jpg)
【味亦美菜單】黑胡椒豬排漢堡評價 ( 番茄熱量 392大卡 卡 )
到味亦美什麼麵好吃?黑胡椒豬排漢堡評價如何?這邊為大家整理黑胡椒豬排漢堡食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=16778195&n=16778195_5.jpg)
【味亦美菜單】黑胡椒豬排漢堡評價 ( 洋蔥熱量 392大卡 卡 )
到味亦美什麼麵好吃?黑胡椒豬排漢堡評價如何?這邊為大家整理黑胡椒豬排漢堡食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=54714095&n=54714095_12.jpg)
【Q Burger菜單】蘑菇麵評價 ( 玉米熱量 318.4 卡 )
到QBurger什麼麵好吃?蘑菇麵評價如何?這邊為大家整理蘑菇麵食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理如下...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=16778195&n=16778195_5.jpg)
【味亦美菜單】黑胡椒豬排漢堡評價 ( 黑胡椒豬排熱量 392大卡 卡 )
到味亦美什麼麵好吃?黑胡椒豬排漢堡評價如何?這邊為大家整理黑胡椒豬排漢堡食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=54714095&n=54714095_11.jpg)
【Q Burger菜單】黑胡椒麵評價 ( 玉米熱量 373 卡 )
到QBurger什麼麵好吃?黑胡椒麵評價如何?這邊為大家整理黑胡椒麵食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=54714095&n=54714095_11.jpg)
【Q Burger菜單】黑胡椒麵評價 ( 黑胡椒醬熱量 373 卡 )
到QBurger什麼麵好吃?黑胡椒麵評價如何?這邊為大家整理黑胡椒麵食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=54714095&n=54714095_12.jpg)
【Q Burger菜單】蘑菇麵評價 ( 蘑菇醬熱量 318.4 卡 )
到QBurger什麼麵好吃?蘑菇麵評價如何?這邊為大家整理蘑菇麵食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊,詳細整理如下...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=16778195&n=16778195_5.jpg)
【味亦美菜單】黑胡椒豬排漢堡評價 ( 雞蛋(直營店使用熱量 392大卡 卡 )
到味亦美什麼麵好吃?黑胡椒豬排漢堡評價如何?這邊為大家整理黑胡椒豬排漢堡食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊...
![](http://foodtracer.taipei.gov.tw/Front/ReadFile/?p=product&id=16778195&n=16778195_5.jpg)
【味亦美菜單】黑胡椒豬排漢堡評價 ( 生菜熱量 392大卡 卡 )
到味亦美什麼麵好吃?黑胡椒豬排漢堡評價如何?這邊為大家整理黑胡椒豬排漢堡食材產地來源、熱量、原料過敏原等營養相關資訊...