早餐店「這美食」破500大卡營養師:最推薦吃「蛋餅」 | 早餐吃透透
![早餐店「這美食」破500大卡營養師:最推薦吃「蛋餅」](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
2020年5月19日—...最推薦的早餐,因為蛋餅是用餅皮去做,碳水化合物不高,與前幾項早餐相比,蛋餅的脂肪算比較低,且口味可以點里肌肉、起司、蔬菜,營養價值更高!
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生活中心/劉沛妘報導
一日之計在於晨!早餐是人一天當中活力的來源,不過你知道我們常吃的這些早餐,有多少地雷嗎?不僅易胖,甚至還不到中午就很容易肚子餓,但要注意的是,早餐不能不吃,若代謝下降,反而更容易變胖。到底該怎麼吃?YouTuber好味營養師品瑄,與大家分享早餐「這樣吃」不怕踩雷,對身體也比較健康!
▲哪些早餐是地雷?(示意圖/資料照)
首先最不推薦的是早餐第一名是「蔥油餅」,因為它就是脂肪與麵粉層層堆疊的概念,熱量相當高。而第二項地雷早餐為「鐵板麵」,碳水化合物的麵條,再加上淋醬後,油脂與鹽分都特別高,一份熱量就高達500大卡,假如女性一天攝取1600大卡,這樣就佔了1/3熱量,相當驚人。
▲最不推薦的早餐第一名為脂肪與麵粉層層堆疊的「蔥油餅」,熱量相當高。(圖/翻攝自YT)
▲第二項地雷早餐為「鐵板麵」,一份熱量就高達500大卡。(圖/翻攝自YT)
而很多人喜愛的「巧克力厚片吐司」,雖然熱量不到300大卡,但因為厚片土司所含碳水化合物高達一碗飯的量,以及一份巧克力醬也大約含10g的糖,不僅碳水化合物高,還吃到過多精緻糖類,且缺少蔬菜也沒有蛋白質,不建議當早餐。
▼▲「里肌肉漢堡,不加美乃滋」是早餐好選擇。(圖/翻攝自YT)
那還有什麼可以吃的呢?品瑄指出,「里肌肉漢堡,不加美乃滋」是個好選擇,因為里肌肉是「瘦肉」,少了平常漢堡中的組合肉及沙拉醬,可以少攝取多餘的油脂及化學添加物。
此外,很多人都以為「蛋餅」是早餐店中最油的一項食物,令人意外的是,這卻是營養師品瑄最推薦的早餐,因為蛋餅是用餅皮去做,碳水化合物不高,與前幾項早餐相比,蛋餅的脂肪算比較低,且口味可以點里肌肉、起司、蔬菜,營養價值更高!
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