早餐桌上的美食隔夜法式吐司煲食譜 | 早餐吃透透
![早餐桌上的美食隔夜法式吐司煲食譜](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
2022年6月10日—1.在一個7英寸的烤盤上塗上烹飪噴霧油。2.將切塊的法國吐司均勻地鋪在烤盤裡。3.在一個中號碗中,放入雞蛋、牛奶、細砂糖、紅糖、香草精、肉桂粉和鹽 ...
![早餐桌上的美食隔夜法式吐司煲食譜](https://i.imgur.com/EFL20GO.jpg)
【大紀元2022年06月08日訊】(Madeline Buiano撰文/大紀元記者艾琛編譯)如果你曾經在網上尋找可以搭配炒蛋的早餐,那麼這道隔夜法式吐司煲食譜可以滿足你的需要。晚上臨睡前,將數塊法國麵包浸泡在雞蛋混合液中,放入冰箱冷藏;第二天早晨,放入快煲(壓力鍋)烹飪30分鐘,你就可以吃到蓬鬆美味的法式吐司煲了。
這是早餐桌上經常會出現的一道非常受歡迎的食譜。這個食譜需要雞蛋、紅糖、香草精、肉桂粉等。但是,如果你碰巧缺少其中一兩樣材料,也可以用其它替代品製作。
製作這款好吃的隔夜法式吐司煲,訣竅在於使用正確的麵包種類。如果麵包不夠結實就會散架、沒有嚼勁,無法賦予這道佳餚所需的口感和濃郁的風味。事實上,用吃剩的隔夜老麵包是最好的選擇。
原料攪拌均勻後,將雞蛋混合液倒在法式吐司上,撒上切成小塊的黃油丁,放入冰箱冷藏一整夜。第二天早上,把法式吐司放進你的快煲裡烹調大約30分鐘就完成了。吃前可以在吐司淋上一些楓葉糖漿。這是一道用不了一個小時就能做出來的美味佳餚。
法式吐司煲再配上一杯別具一格的自製咖啡,你的早餐就非常有特色了。
隔夜法式吐司煲【材料】 ‧1/2條法國麵包,切成1英寸大小的塊狀 ‧8個大號雞蛋 ‧3大匙細砂糖 ‧3踏匙淺色紅糖 ‧1茶匙香草精 ‧1茶匙肉桂粉 ‧1/2茶匙鹽 ‧2大匙無鹽黃油,切小塊並冷藏 ‧1又 1/2杯水 ‧1/4杯楓葉糖漿
【做法】 1. 在一個7英寸的烤盤上塗上烹飪噴霧油。 2. 將切塊的法國吐司均勻地鋪在烤盤裡。 3. 在一個中號碗中,放入雞蛋、牛奶、細砂糖、紅糖、香草精、肉桂粉和鹽,攪拌均勻。將雞蛋混合液倒在法國吐司上。 4. 將黃油塊撒在法國吐司上。放到冰箱冷藏,至少2小時,或過夜。 5. 將水倒入快煲。在裡面放上一個鍋墊。 6. 在烤盤上放一張紙巾,再用鋁箔紙緊緊封住烤盤口。做一個鋁箔吊索,用來輕輕地把烤盤放入快煲中。 7. 關閉鍋蓋,...
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